苹果生鱼汤预防黑眼圈

　　材料：苹果 3 个 ( 约 500 克 ) ，生鱼 1 条 ( 约 150 克 ) ，生姜 2 片，红枣 10 枚，盐少许。

　　制法与用法：生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身、抹干。用姜下油锅煎至鱼身成微黄色；苹果去皮去蒂，切成块状；生姜去皮切片，红枣去核。瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚。然后加入全部材料，改用中火继续煲两个小时左右。

　　加入盐调味，即可饮用。每日两次，早晚饮用。

　　功效：预防黑眼圈的出现，防止眼下出现眼袋。此外苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。