古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料:河虾400克
调料:食盐适量、柠檬1个、黄酒适量
做法:
1、事先准备一个大碗,里面放入三分之一满的绍兴黄酒
2、加入凉开水和盐,放入冰箱冷藏2个小时
3、把虾的触须剪掉,死虾要扔掉,不能吃(第六张图右边的是死虾,颜色已经发白)
4、柠檬切片,把其中几片再切成小块
5、锅里加水放入柠檬块煮
6、水煮开后加入一点盐
7、放入河虾
8、水再次煮开就可以把虾取出后用水冲凉
9、把虾倒入刚才准备好的汤料里,再次放入冰箱冷藏两个小时左右就可以吃了
(责任编辑:吴任飞 )
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浙江菜,简称浙菜,是我国八大菜系之一,其地山青水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙江省位于我国东海之滨,北部水道成网……详细>>
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