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天天靓汤 黄豆炖鸡汤的做法

2012-06-14 01:23:43      家庭医生在线

  原料:鸡1只(约2千克)、黄豆20克、红辣椒、葱段、姜片、米醋、精盐、味精各适量。

  做法:1.鸡洗净切块,焯水备用;2.锅里放适量油,加葱姜煸炒后捞出,再放鸡块,加米醋翻炒入味;3.将黄豆入锅,加足够的水,再重新下葱姜片、盐,水烧开后,用小火焖煮约1个半小时鸡肉就可脱骨。

(责任编辑:吴任飞 )

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