古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料：年糕250克
辅料：韩国泡菜100克、培根1包、白菜1片
调料：葱适量、番茄酱适量、甜辣酱1大勺
做法：
1、年糕先开水煮2分钟，倒掉热水过凉水。
2、泡菜切小，五花肉切薄片（我用的是切好的培根片），白菜切成块
3、锅里加少量油，中火下五花肉翻炒，直到肥肉的油脂出来
4、下泡菜，翻炒后加入葱段炒香，再加甜辣酱和番茄酱，翻炒均匀。先下白菜杆，再下年糕，加一些水，最后放白菜叶
5、加年糕后很容易粘锅，要勤翻动。等到年糕软后即可关火
（责任编辑：朱晓华 ）
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