古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料:茭白适量
辅料:猪里脊肉适量
调料:食盐适量、味精适量、姜适量、料酒适量、水淀粉适量、白糖适量、植物油适量
做法:
1、里脊洗净后切片备用。
2、切好的里脊用盐、料酒、水淀粉上浆备用。
3、茭白切片,生姜切末备用。
4、锅中做油,5成热时下入姜末炒香。
5、下入肉片煸炒至断生后烹料酒。
6、下入茭白炒匀后加盐、味精、糖调味。
7、继续煸炒至茭白断生后勾薄芡即成。
(责任编辑:吴任飞 )
文章关键词:
山东菜简称鲁菜,有北方代表菜之称,也是黄河流域烹饪文化的代表,是中国著名的八大菜系之一,它对北京、天津、华北、东北地区烹调技术的发展影响……详细>>
山东菜简称鲁菜,有北方代表菜之称,也是黄河流域烹饪文化的代表,是中国著名的八大菜系之一,它对北京、天津、华北、东北地区烹调技术的发展影响……详细>>
浙江菜,简称浙菜,是我国八大菜系之一,其地山青水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙江省位于我国东海之滨,北部水道成网……详细>>
浙江菜,简称浙菜,是我国八大菜系之一,其地山青水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙江省位于我国东海之滨,北部水道成网……详细>>
浙江菜,简称浙菜,是我国八大菜系之一,其地山青水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙江省位于我国东海之滨,北部水道成网……详细>>