古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料:五花肉500克
辅料:辣白菜200克
调料:辣椒酱4汤匙、sinsin酸大蒜辣椒、白糖2汤匙、橄榄油适量
做法:
1、将五花肉切薄片,也不用非常薄,大概3毫米即可
2、切好的肉片放入一个容器,加入两种韩国辣椒酱抓拌均匀,然后腌制15分钟
3、烧烤锅(如果没有用煎锅),油热,将肉片放入,而后不断搅拌翻炒,这个过程需要一些耐心,煸炒时间长一些,大概6-8分钟,让肉出油出香
4、加入辣白菜翻炒片刻,出锅,可以用生菜叶或紫苏叶卷着吃
(责任编辑:朱晓华 )
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韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬……详细>>
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