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滋润祛燥 白萝卜苹果牛肉汤的做法

2012-12-17 11:39:06  来源:心食谱    转载

  材料:

  苹果:4个蜜枣:2粒陈皮:1小块牛肉:500克白萝卜:1条(约400克)水:8碗3~4人份

  做法:

  1. 白萝卜洗净去皮,切滚刀块;

  2. 苹果洗净,每个切4瓣,去芯;

  3. 牛肉洗净切块,汆水捞起冲净;

  4. 陈皮用水泡软,刮去白瓤;

  5. 煮沸清水,放入全部材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时下盐调味即成。

  功效:  

    补脾胃,清心润肺,清热化痰,适合烟酒过多人士饮用。

(责任编辑:吴任飞 )

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