古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
原料:鸡蛋1/4只、明虾8只、 糯米纸24张(每张6寸见方)、猪肥膘末40克、葱末、红泡辣椒、红火腿末少许、冬菇、麻油、胡椒粉、白糖、味精、菱粉、黄酒、精盐。
做法:
1.将明虾去壳,每只片成3片,共24片,同猪肥膘末、鸡蛋、辣椒末等所有调料调和;
2.把糯米纸一张张摊开,将拌好调料的虾片在每张纸上放1片;
3.将其包成24个长方形,放入滚开的大生油锅炸熟即可。
(责任编辑:吴任飞 )
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广东菜,简称粤菜,是我国四大菜系之一,有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带,濒临南海,四季常青,物产丰富,山珍海味无所不有,蔬果时鲜四季……详细>>
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