家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 天天靓汤 > 冬季靓汤 > 正文

补气润肺养 参麦甲鱼汤

2012-12-03 10:21:59  来源:久久健康网    转载

  冬季参麦甲鱼有补气润肺养阴生津的功效哦,一起来了解一下吧。

  原料

  主料:甲鱼1只(1000克)。

  配料:人参3克,麦门冬6克。

  调料:葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡汤

  制作 宰杀甲鱼,洗净,置沸水中煮15分钟取出,顺裙边剖开盖,撕下甲鱼盖上粗皮,去头及内脏,洗净,切成小块。人参、麦门冬洗净,切成薄片。把甲 鱼块、人参片、麦门冬片同放大碗内,加葱、姜、胡椒粉、料酒及鸡清汤,盖上剖下的甲鱼壳,上笼蒸1小时,去葱、姜即可。

  养生功效 补气润肺,养阴生津。

(责任编辑:朱晓华 )

相关推荐

文章关键词:

防秋燥靓汤:参麦炖甲鱼汤

今天推荐的靓汤--参麦炖甲鱼汤,此款药膳可以防止秋燥伤阴,也可用于平日容易潮热、盗汗的人,及肿瘤放化疗出现口渴、心烦不适,患有干燥综合征……详细>>

秋季养生汤参麦炖甲鱼汤

 将甲鱼用开水烫后刮去背及裙边黑膜、脚上白衣,剁去爪、尾,除内脏,放入清水中煮沸,再用文火煮半小时。取出撕去甲鱼身上的脂肪(即黄油),剔……详细>>

甲鱼的功效与禁忌有哪些?甲鱼的常见做法大全

甲鱼的营养价值非常丰富,而且味道鲜美,相信很多人应该都喜欢吃。那么你知道甲鱼的功效有哪些吗?你知道甲鱼的做法大全吗?食用甲鱼有哪些禁忌?……详细>>

甲鱼能延缓衰老 推荐甲鱼的吃法和选购窍门

甲鱼是较为常见的进补食物,并且吃法也有很多种。在平常吃甲鱼可以帮助我们补充营养延缓衰老。不过,选购和烹饪甲鱼都是有讲究的,必须要多了解,……详细>>

冬天吃甲鱼能进补 选购甲鱼4个小窍门

甲鱼是冬天进补的食材之一,可是要怎么吃才最能吸收甲鱼的营养呢?与此同时,在选购甲鱼时是否有技巧呢?接下来,科普一下甲鱼的营养价值和做法以……详细>>

  • 卞华伟

  • 潘永

  • 赵泳谊

  • 史琳娜

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]