古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
主料：小麦面粉225克
辅料：泡打粉15克、鸡蛋2个
调料：食盐少许、白糖30克、牛奶300毫升、黄油30克
做法：
1、普通面粉225克、泡打粉15克、少许盐，混合过筛放入碗中
2、鸡蛋2个、细砂糖30克、纯牛奶300毫升、黄油30克，鸡蛋打散后，加入细砂糖、纯牛奶和黄油搅拌均匀
3、将液体类倒入干粉类，充份搅拌成顺滑的面糊
4、预热平底锅，抹层簿油，挖一汤勺的面糊倒入锅里(神奇的很，它会自动形成圆形哦)
5、中小火，待面糊表面大部份冒出气泡，翻面再煎3分钟左右，即可
（责任编辑：吴燕 ）
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