家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 天天靓汤 > 春季靓汤 > 正文

补脑养脑 杞子合桃煲生鱼

2013-04-27 09:13:18    作者:佘自强  家庭医生在线

杞子药食兼之,有补肝益肾、养阴明目的功效,且性味平和、甘润可口。合桃亦为药食兼之,有补肾健脑、益智温肺的作用,且性平味甘香。合而煲生鱼为汤,鲜美清润可口,有补脑养脑、益智强身的功效,且性味平和,为考生或白领一族的健脑汤饮。

材料:杞子15克、合桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。

烹制:杞子、合桃稍浸泡,漂洗净;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。一起与生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火,煲约一个小时,下盐便可。为3~4人量。


家庭医生在线(www.familydoctor.com.cn)原创内容,未经授权不得转载,违者必究,内容合作请联系:020-37617238

本文指导医生:
佘自强(已故)
擅长疾病:
中医食养药膳、中药性味功效分析。 [详细]

(责任编辑:吴燕 )

相关推荐

文章关键词:

适合孕妇补脑的食物有这些

准妈妈在特殊的孕期里吃什么可以补脑呢?孕妇需要注意通过饮食来补充各种所需的营养元素,而补脑就是其中之一。在这里,不如就来一起看看孕期不能……详细>>

学生党用脑过度多吃鸡蛋 哪些食物能补脑

繁重的学业总让学生党用脑过度,作为家长有什么办法可以帮助孩子补脑呢?最直接的补脑方法就是饮食,这也是每位家长都可以做到的。在这里,为大家……详细>>

孩子补脑推荐三大健脑食品 给孩子补脑注意事项

有好的智力才能有好的未来,智力对于孩子来说是很重要的。大脑发育得是否良好也影响到人的智力,所以补脑也是很重要的。那么让小孩吃什么能补脑呢……详细>>

哪些食物能补脑?补脑的饮食宜禁应多了解

有哪食物不仅可以让我们身体更健康,而且还个有补脑的作用。如果能够多吃一些补脑的食物,可以提高我们的学习能力和工作效率。而一些食物可能有损……详细>>

盲目吃补脑保健品危害大 学生补脑多吃9大食物

学生天天忙于学业,需要应付各科考试,用脑量非常大,为了提高学习效率,很多家长都会买补脑保健品给孩子。如果盲目这些补脑保健品,很容易带来一……详细>>

  • 赵泳谊

  • 卞华伟

  • 史琳娜

  • 潘永

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]