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孩子偏食危害多 12招教你让孩子不再偏食

2013-04-28 07:03:30      家庭医生在线

偏食(挑食或拒食)是孩子常见的不良习惯,对生长发育极不利。挑食容易造成维生素缺乏,影响孩子身体的健康和疾病的康复。 每天为“偏食儿童”苦恼的妈妈大有人在,餐桌大战已经成为家有儿女的中国家庭每天上演的“保留节目”。据调查,目前我国1~7岁宝宝中有偏食行为者比例高达44%。其实,采用正确的方法,小儿偏食是完全可以避免的。

1、补充孩子营养素

需要注意的是,大多数孩子的挑食、偏食往往是体内缺少铁、锌等孩子营养素造成的。因此,父母应每天给孩子补充学生营养素。

2、注意养成孩子不吃零食不吃垃圾食品的好习惯

如果孩子零食不离口,消化液不停地分泌,胃肠不停地蠕动而得不到休息,长此以往就会使消化功能紊乱,吃饭时,消化液就会供不应求,吃的食物在胃里,不能很好地被消化、吸收,孩子当然就没有食欲了。由于孩子没有食欲,必定不好好吃饭,东挑西拣,爱吃的吃得多,不爱吃的一口也不吃,渐渐地就会形成挑食、偏食的毛病。所以,千万不要使孩子养成吃零食吃垃圾食品的习惯。

3、父母必须以身作则,做到不挑食、不偏食,为孩子树立良好的榜样

如果父母这也不吃、那也不吃,孩子受其潜移默化的影响,也会出现同样的情况。

4、克服急躁情绪

当孩子出现挑食、偏食现象时,父母不要急躁,也不要强迫孩子进食,更不要在孩子面前表现出焦虑的情绪,或当着孩子的面将孩子的这些坏习惯和自己的焦虑告诉别人,这样容易对孩子产生不良的暗示和强化作用。

5、创造良好的就餐气氛,餐桌上切忌训斥和打骂孩子

当孩子挑食、偏食时,父母不要着急,因为孩子不良习惯的纠正需要长期、持久的努力,用强迫、惩罚、哄骗等等消极的办法,不但不能解决问题,有时还会产生负面影响,所以父母必须要有耐心。

6、培养孩子良好的饮食习惯

平衡缮食,饮食要科学、合理、全面,使孩子对每种食物都要吃,并且要定时、定量,养成良好的习惯。如果孩子每天吃饭都能定时、定量,时间一长,就会养成正常的饮食习惯。这样,一到吃饭的时间,孩子体内就会自动分泌消化液,产生饥饿感,吃饭时就会感到香甜了。

7、培养孩子新的口味

培养新的口味孩子每天只吃一种他喜爱的食物,会造成营养不良,我们需要培养他新的食物兴趣。可以在三餐中选一餐做他最喜欢的食物,而其他的两餐则另选其他食物,一方面,孩子的习惯已经得到满足,在两个都不喜欢的食物中选一个,不会引起他的反感,不论选哪一个,都是一种新的尝试,就是可喜的进步。

8、别给孩子太多食物

孩子的胃容量很小,满满一盘子的食物,看着就饱了,确保他们的量够吃就可以了。

9、善用掩护将孩子喜欢和不喜欢的食物混在一起

比如,不吃蔬菜,可是爱吃饺子,就把蔬菜包进饺子里吧。爱喝汤,那就煮进汤里吧。不爱吃水果,可是爱喝酸奶,就把水果和酸奶拌在一起做成沙拉。记住,开始时,不爱吃的食物可以放得少一点,然后逐渐增加。

10、花样美食大变身

许多孩子因为之前的经验,一旦觉得某种食物难吃,下次就不愿意再加以尝试了。此时爸爸妈妈不妨化有形为无形,让孩子在不知不觉中将该食物吃下。比如将小朋友讨厌吃的东西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改变形状,再加入其它食物一起烹调。

11、彩色美食惹人爱

孩子通常都对鲜艳的颜色非常敏感,同样的食材变换不同的烹煮法、运用多样化的组合,在菜色的颜色、口味上作调整,会让他们觉得新鲜有趣,也更具吸引力。如将食材再加工成其他颜色,或者进行灵活的配色,小朋友们就会对其产生兴趣了。

12、和孩子一起DIY美食

儿童正处于生长发育期,身体和性格的可塑性强,只要父母掌握科学的方法和营养健康知识,找了儿童病因对症下药,深入了解儿童的心理,并且持之以恒,让儿童做到爱吃饭,想吃饭,拥有健康身心并非难事。

(责任编辑:吴燕 )

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