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为了宝宝的健康成长 孕妇禁忌偏食挑食

2013-08-27 10:40:00      家庭医生在线

准妈妈为了肚子的宝宝健康成长,想尽了好方法来提高宝宝的营养,可是孕妇期间妈妈的口味变化大,如何才能不偏食不挑食呢?怎样的均衡营养才是准妈妈应该具备的?

均衡的营养对宝宝是非常重要的,孕妈咪怀孕后进食合理均衡的营养物质,不仅可以保证孕妇自身的健康,维持自身新陈代谢的需要,还能促进胎宝宝大脑和体格的正常发育,减少孕期并发症和低体重儿的发生。

专家研究发现,营养不良的孕妇,胎儿生长发育迟缓,而且智力发育也受影响。例如有的孕妇吃肉类过多,减少了植物食品的摄人。而植物食品含不饱和脂肪酸和大量维生素,这些成分都是人体特别是大脑所需的有用成分;有的孕妇不喜欢吃肉和动物油,结果大大影响了人体所需的脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的吸收,同样对人体和胎儿不利;有的孕妇不喜欢吃鸡蛋,但是鸡蛋里含有维生素D,它对协助人体对钙的吸收有利,孕妇长期缺乏维生素D,也会造成孕妇本身和胎儿缺钙。

所以,科学均衡的饮食摄入,是确保母子安全的重要因素,是宝宝健康人生的开始。

怀孕后的妈妈都偏好喜欢酸辣等刺激性的食品,虽然酸性食品符合准妈妈的需求,可是进食也要适量。

1、偏好酸性食物是准妈妈的营养需求

动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉,如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等 ,不仅含铁量高,而且维生素的含量也很丰富。

2、酸性食物可以增强抵抗力

能够增加母体抵抗力的是维生素C,维生素C可促进孕妇对铁质的吸收,并对胎儿形成的细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要作用,而许多富含维生素C的水果都呈酸性,如山楂、沙棘、柑橘等。

虽然酸味食物是生理和营养的需要,但是选择方面也要注意:

一、不要吃腌制的酸菜或者醋制品,人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多地食用显然对母体、胎儿健康无益。

二、选择新鲜的西红柿、樱桃、杨梅、海棠、石榴、葡萄、青苹果等蔬果,才能既改善孕妇胃肠道不适症状,又起到增强食欲、补充营养的作用。对于酸酸的山楂,无论是鲜果还是干片,孕妇都不能多吃,因为山楂有刺激子宫收缩、引发流产和早产的作用,尤其是妊娠3个月以内的早孕妇女及既往有流产、早产史的孕妇更不可贪食。

权威方面的研究,可以通过以下三个方式提高准妈妈的营养需要。

1、奶制品。孕妈咪可以每天喝3杯牛奶,或每天250毫升牛奶、1杯酸奶,也可以每天吃2~3块奶酪。

2、豆制品。豆类富含植物蛋白,并且其必需的氨基酸组成与动物性蛋白相近似,比较容易被人体吸收利用。可以常吃豆腐、豆牙、豌豆、扁豆,平常多榨点豆浆喝。

3、全谷物粮食、鸡蛋和坚果。全麦面包和麦片都是全谷物粮食,可在早餐时适当增加。每天适当地吃几粒坚果和两个鸡蛋。

孕妇期间要注意科学营养膳食,同时还是要多出去散步,多走动,呼吸新鲜的空气才能更好的对宝宝好~

(责任编辑:吴燕 )

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