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咽炎的食疗方法有哪些?

2013-12-21 07:30:01      家庭医生在线

咽炎的食疗方法有哪些呢?咽炎分为急性、慢性两种。 而轻度、慢性咽喉炎,或有咽喉炎的迹象,则可以通过食用具有生津降火、润肺止咳、防治咽喉肿痛作用的食物进行预防或者辅助治疗,下面介绍几种咽炎的食疗方法 。

[辨证分型]

风热侵咽型:初起有恶寒发热,头痛脑长,咽部红肿,口干灼热,明显疼痛,分泌物增多。舌红苔黄,脉滑数。多见于急性期。治宜疏风清热为主。

肺热伤阴型:咽部干燥不适,稍有疼痛,有明显异物感,痰多且稠,咽后壁颜色暗红,并有淋巴滤泡突起。舌红绛。多见于慢性期。治宜清肺养阴,化痰散结为主。

[咽炎的食疗处方]

急性咽炎和慢性咽炎要对症食疗

由感冒引起的急性咽炎如是感受风热,会出现咽喉干燥灼热、咽痒,继而红肿疼痛、咳嗽痰多、发热口渴等。

推荐药膳:雪梨炖豆根。制作方法:将一个雪梨去皮,切成片状,放锅中。加水1碗,煎至半碗。趁热放入山豆根粉6克,白糖适量,分三次服用。如咽痛伴有咳嗽,可用鲜橄榄60克、酸梅10克略微捣烂后,加水300毫升,煎至100毫升,去渣加少许白糖分数次服用。

慢性咽炎表现为嗓子干痒不适,或微痛,或有异物感。平时手脚心发热,舌质红绛。

推荐药膳:咸橄榄麦冬饮(咸橄榄4枚,麦冬30克,芦根20克)。将这三味药加水两碗半,煎至一碗后,去药渣,分数次服用。这个方子具有养阴清热、生津润燥作用,适合慢性咽炎患者服用。

推荐咽炎食疗方

罗汉果饮

罗汉果半个,梨1个。将梨切碎捣烂,同罗汉果一起煎水,代茶饮。功效是清肺利咽,生津润燥。主治肺肾阴虚之咽炎。

凉拌苏叶菜

紫苏叶60克,葱30克,青椒10克,盐、香油少许。上三味洗净,并为碎末,加适量食盐、香油等调料,可为正餐之凉菜。功效是疏散风寒(发汗解表),通阳利咽。主治风寒外袭之咽炎。

葱白利咽汤

葱白2根,桔梗6克,甘草3克。桔梗、甘草先煮沸5-7分钟,之后加入葱白,焖l-2分钟后趁热饮用。每日早晚各一次。功效是解毒散寒,清利咽喉。主治风寒外袭之咽炎。

芝麻红糖粥

选用芝麻50克,粳米100克,红糖适量。先将芝麻炒熟,研成细末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠时,拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美,适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽、咽干等症。

枸杞粥

选用优质枸杞子15克,糯米150克。将糯米、枸杞子分别洗净,加水放置30分钟,以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效,适用于慢性喉炎、咽喉干燥者。

甘蔗萝卜饮

用榨汁机榨新鲜甘蔗汁、萝卜汁各半杯,新鲜百合100克或百合干50克,将百合煮烂后混入甘蔗汁、萝卜汁,冰箱冷藏。每天临睡前服用1杯。具有滋阴降火的功效,适用于嗓音疲劳和慢性咽喉炎、虚火偏旺、喉干咽燥、面红、手足心热者。

银耳沙参鸡蛋饮

银耳10克、北沙参10克、加水适量熬煮取汁,然后打入鸡蛋1~2个,蛋熟后加适量冰糖服用。有养阴清热、润肺等功效。适用于治疗阴虚肺燥引起的咽干喉痛。

(责任编辑:吴燕 )

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