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12款廉价蔬菜 助高血压病人安然度夏

2014-05-05 09:16:06      家庭医生在线

炎热的夏季,如何让血压平稳?夏季是蔬菜和水果上市的旺季,它们的共同特点是含水量高,营养成分上也高,专家提醒说,研究证明,膳食中含钾越多,血压降低就越明显。还多吃高钾低钠的瓜菜和瓜果有助于降低血压、保护血管。夏季,不妨多吃一些夏季的廉价蔬菜:荸荠、芹菜、绿豆等食物,既清爽又降压。下面就为你介绍12种廉价的美食,帮你“吃”掉高血压。

1、荸荠

取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30~60克,煮汤,每日分2~3次服用,可治疗高血压。

2、芹菜

因高血压引起头痛、头胀的病人,常吃鲜芹菜可缓解症状。

3、葫芦

将鲜葫芦捣烂取汁,以蜂蜜调服,每日两次,每次半杯至一杯,有降血压的作用。

4、绿豆

绿豆对高血压患者有很好的食疗作用,不仅有助于降压,减轻症状,而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。

5、蚕豆花

鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服,可治疗高血压、鼻出血。

6、西瓜皮

取西瓜翠衣、草决明各9克,水煎服,可治高血压。

7、莲子心

莲子心有降压、强心作用,适用于高血压、心悸、失眠等症,用法是取莲子心1~2克,开水冲泡代茶饮。

8、葱

葱能减少胆固醇在血管壁上的积累, 常食葱煮豆腐, 有降低血压之效。

9、菠菜

新鲜菠菜250克,洗净,置于加入少许食盐的沸水中烫2分钟取出,加适量麻油拌食。此法具有疏通血脉、下气调中、益血润肠的功效,常用来治高血压之便秘、头痛、面红、目眩等症。

10、茼蒿

茼蒿含有一种特殊的芳香气味,所含的氨基酸和挥发性精油能令人头脑清醒,兼有降压作用。可用新鲜茼蒿适量,洗净后切碎,然后捣取茼蒿汁约50毫升,加入适量温水服用,1日2次,对高血压头昏脑涨者尤宜。

11、草菇

可将草菇洗后清炒、单烩或做汤食用,尤其适宜高血压患者夏季暑热天气时服食,因为草菇亦属消暑佳蔬。

12、萝卜

萝卜有稳定高血压、软化血管、降低血脂的作用,可用新鲜白萝卜,洗净后榨取萝卜汁,每次约50毫克,1日2次,连饮1周,适宜高血压头晕之人。

(责任编辑:梁土清 )

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