儿童养胃食谱

　　到了冬季,爸爸妈妈习惯给宝宝"进补"，但是有的宝宝是胃虚不能补的，而且寒冷季节有胃病的宝宝也不少见，所以爸爸妈妈要重视冬季对宝宝胃的保养。

　　一.冬季宝宝为何要养胃

　　宝宝新陈代谢较成人快，生长发育迅速，需要较充足的能量供给。寒冷的季节会影响人的内分泌系统，如甲状腺素、肾上腺素分泌的增加，从而加速了蛋白质、脂肪和糖的分解，以增加机体的耐寒能力，这会造成人体热量散失过多。因此一年四季特别是冬季宝宝都要养胃、护胃，这是预防婴幼儿患胃病的重点。

　　婴幼儿患上胃病的原因多种多样，有饮食结构不合理、饮食过量、饮食不卫生、幽门螺杆菌感染等。此外，宝宝可能主食并没有吃得特别多，而是零食吃得过多、吃的东西太杂或射雕入过多油腻的食物，这是胃病发生的主要原因。因此，年轻的爸爸妈妈们要让宝宝养成良好的生活习惯，从小有保养胃的意识。严冬初春，气候寒冷，人体受到寒冷气候的影响，生理功能和食欲方面都会发生变化。因此调整好饮食，保证人体必需的营养需求，对提高宝宝耐寒能力及生长发育都是十分有益的。

　　二.宝宝胃积食的五种表现 怎样判断宝宝是否患有胃病?

　　1.宝宝在睡眠中身子不停翻动，有时还会咬咬牙。所谓中医认为“食不好，睡不安”。

　　2.原本宝宝的胃口还超级棒，近几天却发现宝宝食欲明显下降，还常有恶心、呕吐等症状。

　　3. 已经学会说话的宝宝会常常自己说肚子不舒服，又胀又疼。大便干燥或酸臭、放屁臭秽、打嗝时有酸腐气、食积日久，会造成宝宝营养不良，影响生长发育。

　　4.爸爸妈妈发现宝宝鼻梁两侧发青、舌苔白且厚腻，还能闻到呼出的口气中有酸腐味。

　　5. 手足心发烧、面色发黄、精神萎靡等症状。

　　三.冬季帮宝宝养胃的措施

　　措施一：宝宝是生长发育的个体，需要充足蛋白质的补充，其供给量占总热量的30%左右。富含蛋白质的食品如鸡蛋、牛乳、豆制品等，富含人体生长必需的氨基酸，营养价值高，可增强儿童抗病和耐寒能力。

　　措施二：人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系，所以在冬季饮食中应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、山药、白萝卜等，因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。此外，冬季宝宝易受寒，特别是胃易受寒，要补充“暖胃”食品，如大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、卷心菜、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。另外，炒菜时，多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物，也能起到祛阴散寒的作用。

　　措施三：钙可直接影响人体心肌、血管的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高肌体的御寒能力。

　　措施四：冬天的食物应以热食为主，以煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤菜等为佳。不宜给宝宝多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化，容易伤及宝宝幼小的脾胃，脾胃虚寒的宝宝尤要注意。