芋头的功效与作用

　　芋头的功效与作用?芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热带地区。

　　芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。在广东等地方，中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗。

　　芋头的功效：

　　芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经; 具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。

　　【功能主治】

　　消疬散结，治瘰疬，肿毒，腹中癖决，牛皮癣，汤火伤。

　　①《别录》：主宽肠胃，充肌肤，滑中。

　　②《唐本草》：蒸煮冷啖，疗热止渴。

　　③孟诜：浴去身上浮风，慎风半日。

　　④《本草拾遗》：吞之开胃，通肠闭，产后煮食之破血，饮其汁，止血、渴。

　　⑤《日华子本草》：破宿血，去死肌。和鱼煮，甚下气，调中补虚。

　　⑥《滇南本草》：治中气不足，久服补肝肾，添精益髓。

　　⑦《医林纂要》：行水。

　　⑧《本草求原》：止泻。

　　⑨《随息居饮食谱》：生嚼治绞肠痧，捣涂痈疡初起，丸服散瘰疬。

　　⑩《岭南采药录》：以此煮粥，研末和粥食之，能治小儿连珠疬及虚疬，大人亦合，并可免一切疥疮。

　　⑾《中国药植图鉴》：调以胡麻油，敷治火伤，开水烫伤;用芋片不断摩擦疣部，可除去。