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肥胖人群新福音:轻断食减肥法

2015-08-13 08:00:00      家庭医生在线

医学指导:广东省中医院临床营养科营养师 黄英

如果你还在严格节食加不停的运动去减肥,那么你已经out了,现在广为流行的健康、有效、不反弹又容易做到的减肥方法——轻断食减肥法,已经受到众多明星和知名人士的青睐,并且已经成为他们保持良好身材、超强精力的不二法宝。今天就为大家介绍一下轻断食的具体操作:

轻断食减肥法,是指在1周内相对正常饮食5天与节食2天相互交替进行,一个月为一疗程,每月能减到2-3公斤。

具体做法是:

5天相对正常饮食,全天食物包括:主食175克(约含粗粮一半),脱脂奶或者无糖豆浆250ml,总肉类100克(以白肉为主),叶菜和瓜类菜600克,一个200克左右的水果,油20ml,盐5克,水大概2000ml,同时每天锻炼约半个小时;

2天低热量饮食约500kcal/天,全天食物包括:主食50克,鸡蛋1个、肉类50克,蔬菜250克,水果200克,脱脂奶250ml。

注意:以上所有食物重量皆为烹饪前生重,同时瘦身饮食期间不可进食饮料、油炸食物和其他零食,全天食物以推荐量为准。

为了更具体直观,可以参考以下食谱:

相对正常饮食食谱

早餐:脱脂奶或无糖豆浆250ml

燕麦馒头50克(燕麦粉、小麦粉各25克)

加餐:半个苹果100克

中餐:黑米大米饭(黑米25克大米50克)

西兰花200克炒鸡肉片50克 (植物油10克)

凉拌青瓜100克

加餐:三华李 100克

晚餐:小米大米饭(小米25克大米25克)

盐水菜心200克

水发木耳100克炒牛肉丝50克(植物油10克)

节食食谱:

早餐:脱脂奶250ml

鸡蛋1个

小窝头1个(25克玉米粉)

中餐:1个苹果200克

晚餐:米饭25克

鲜香菇50克小瓜200克炒瘦肉丝50克

节食2天可以根据自己的实际情况在一周时间内间隔选择两天如:周一和周四或者周二和周五等。在总量一定的情况下,粗粮、水果、蔬菜可以根据喜好自己选择,自行搭配。

轻断食减肥法是一种正风靡欧美,逐渐席卷全球的减肥方法,最早由英国医学博士Dr.Michael Mosley提出发起的,国外有大量的研究证实该法不但能减肥,而且能降低低密度胆固醇和甘油三酯水平,利于心血管健康。当你真正将这种食谱付诸于实践的时候,你会发现这种食谱比严格的减肥食谱更能轻松做到,同时减轻由于严格节食带来的不良情绪,使减肥过程更顺利、效果更持久。更重要的是,这种方法不仅改变饮食习惯,也改造你的心智,让你的心灵也能达到历史上断食修行者那样的生命境界,这就是轻断食的根本力量。

肥胖人群不妨试试!

(本文来源:广东省中医院微信订阅号,微信号gdhtcm)

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(责任编辑:林银珍 )

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