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重庆母女低价强买排骨 教你山药炖排骨的做法

2016-09-01 07:48:48      家庭医生在线

近日,重庆某市场内,有商贩以22元/斤的零售价卖排骨,不料遇到一对母女非要以20元的价格强买。无奈之下,商贩不得不报警求助。这是怎么回事呢?排骨是我们最常见的食物之一,好吃又营养,相信大部分都不会觉得陌生。

重庆母女低价强买排骨 商贩无奈报警

“顾客是上帝,我说20就20!”8月28日上午,在九龙坡渝州交易城商贸市场,两名女子在一个排骨摊位前,与商贩大吵大闹,引来许多路人围观。

民警赶到现场后了解得知,原来,朱女士母女两人来逛市场,走到这家摊位前时,看见商贩正在按20元/斤的价格,将大量排骨卖给一个大客户。等朱女士娘俩选好排骨去称重时,商贩却告知22元/斤。

母女俩这下不愿意了,并要求商贩按照之前给大客户的20元/斤的单价卖。商贩表示,购买量大才按20元/斤卖,零售都是22元/斤。这下惹恼了朱女士娘俩,双方于是发生了激烈争执。朱女士娘俩表示,今天非要按20元/斤买该商贩的排骨不可。遇到如此较真的顾客,商贩一筹莫展,最终选择了报警。

看到这样的新闻真是让人哭笑不得,不过排骨二字倒是把我的馋虫勾起来了,找了下各种排骨的做法,对其中的山药炖排骨极有兴趣,准备晚上就买条排骨回家做去!

山药炖排骨的做法

【食材】铁棍山药、排骨、枸杞、生姜、盐

【做法】

1、准备好食材,排骨用水冲洗干净后,焯水

2、山药去皮切块,枸杞用水洗一下,生姜处理干净

3、把排骨、山药、姜、枸杞一起放入汤锅内,加入适量水

4、大火煮开,后转中小火炖1个半小时左右,加入适量盐调味即可

【功效】补脾益气、健胃消食

排骨很多人都喜欢吃,但对于排骨的营养价值却不是很清楚,下面我们不妨来了解下。

排骨的营养价值

排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥。

补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

补钙

排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

(责任编辑:黄燕凤 )

山药炖排骨的做法

将山药去皮,切成约0.5公分厚片再切对半。放入排骨中,加上其它材料并调味后,再以中火继续熬煮15分钟即可。详细>>

山药炖排骨做法

山药具有固肾补肾的功效,孩子多吃,营养也是非常丰富的。建议妈妈在给孩子做炖排骨的时候,可以加入适量山药,具有保健功效。详细>>

清炖排骨的做法

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血……详细>>

又香又营养的炖排骨

炖排骨做法有:冬瓜炖排骨 、蘑菇炖排骨、土豆炖排骨、萝卜炖排骨 、冬瓜炖排骨、 山药炖排骨、 莲藕炖排骨、酸菜炖排骨、木瓜炖排骨 、牛骨……详细>>

铁棍山药炖排骨做法

准备好食材;排骨用水冲洗,倒入少许料酒去味;锅内倒入山药,将山药焯水;详细>>

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