首页 > 营养饮食 > 人群营养 > 婴幼儿营养 > 正文
厌食症
挂号科室:心理咨询科 同类疾病:神经衰弱厌食症梅核气神经质贪食症

缺锌影响孩子正常发育 预防宝宝缺锌的饮食建议

2018年01月08日      家庭医生在线

在孩子的成长发育过程中,各种各样的营养元素都是不能少的。今天,要为大家介绍的是宝宝缺锌会有哪些危害,以及饮食补锌的食谱推荐,爸爸妈妈们千万别错过了。

宝宝缺锌的危害

缺锌宝宝生殖器官发育会异常。缺锌的人生殖器官发育不全,月经停止或不来潮;缺锌还使睾丸的发育减缓,也包括附睾及前列腺发育的减缓与睾丸精原上皮的萎缩,从而影响性机能。

缺锌宝宝特别容易受疾病感染。锌在免疫细胞的制过程中,扮演着重要角色,所以缺锌通常会导致免疫功能低下。孩子会很容易被病毒感染,患上呼吸道疾病等。所以我们经常看到有的孩子看似身体挺好,但是周围一旦出现病菌,最先出状况的就是他,做家长的这个时候就应该带孩子去检测孩子是否缺锌了。

宝宝多动不是天性是缺锌。从目前国内外对多动症病因研究的情况来看,除遗传、轻微脑组织损害外,微量元素锌的缺乏是主要原因。临床研究发现,缺锌容易导致脑内神经递质信息传导异常,当神经系统同时接受多种不同刺激时,就不能做出正确的选择和反应,从而出现注意力分散和目的性的不停变换动作等多动症症状。

宝宝不爱吃饭是缺锌造成的。由于锌是味觉素的结构成分,并起着支持、营养和分化味蕾的作用,缺锌导致味蕾细胞的分裂和生长缓慢,味蕾结构发生改变。缺锌后,口腔黏膜增生及角化不全,易于脱落阻塞舌乳头中的味觉小孔,使味蕾难以感受到食物的刺激,从而导致味觉迟钝,食欲下降,引起偏食、厌食甚至异食。

那么,孩子缺锌应该吃什么好呢?

预防宝宝缺锌的饮食建议

首先做到母乳喂养,因为母乳中有足够宝宝生长发育所需的锌元素。

4个月起要逐渐为宝宝添加辅食,特别是瘦肉、鸡蛋、动物肝、牡蛎、花生米、核桃仁等锌含量较高的食物。

要从小教育宝宝养成不挑食,不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合吃。

平时还应注意不要让宝宝吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。

当父母发现宝宝因缺锌而有厌食症异食癖等时,应及时到医院请医生为宝宝检查血液的锌含量,并根据身体的需要进行补锌。

宝宝补锌的营养食谱

金针菇菜胆

食材原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、蚝油、水淀粉。

制作方法:金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。烧锅加水,待水开后,倒入少许油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

功效说明:此道菜含锌量约12.9毫克,并富含宝宝必须的氨基酸,可调节宝宝体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。

圆白菜炒肉丝

食材原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、水淀粉。

制作方法:圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。肉丝加少许水淀粉腌好。烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

功效说明:此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效。

油泼莴笋

食材原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、水、花椒。

制作方法:将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许水腌制,并摆放好葱丝待用。热锅下油至80℃左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。

功效说明:此道菜清淡、爽口,含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对宝宝缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

孩子如果缺锌过于严重就要及时就医治疗。

(责任编辑:郑梦雪 )

相关推荐

文章关键词: 缺锌饮食 补锌 缺锌

人体缺锌影响精子活力?这款食物是天然补锌良品

对于人体的健康来说,锌是不可或缺的一种微量元素。其中,锌在海产品,如牡蛎、扇贝中的含量是最高的,其次就是动物肝脏、红肉、干果等。接下来我……详细>>

孩子缺锌药补不如食补

孩子缺锌不严重时,药补不如食补,最好的方法是多吃贝壳类海产品、红肉、动物肝脏、干果和谷类胚芽等富含锌的食物。 详细>>

孩子缺锌药膳补锌效果好

豆腐洗净,放人沸水锅中煮一下,捞出沥十,放入碗内,打成碎末;鸡肉洗净,剁成末;胡萝卜去皮,去根、顶,洗净,用粉碎机打成末;鸡蛋打人碗内打……详细>>

惊:中国宝宝60%缺锌?

全国妇联儿童工作部发布的《中国居民营养与健康现状》调查显示:我国儿童的缺锌比例为39%,在被调查的31个省市自治区,60%的儿童每日摄入……详细>>

儿童缺锌怎么补?补锌多吃海蛎子猪肝

很多小孩子都容易出现缺锌的情况,很多家长一发现孩子缺锌,马上就为其补充各种补锌药物,其实这样做非常不可取。儿童补锌最好的方法就是从食物中……详细>>

生姜的功效与作用 白术的功效与作用 夏威夷果的功效与作用 灵芝的功效与作用 百合的功效与作用 红糖的功效与作用 金桔的功效与作用 枸杞的功效与作用及食用方法 花椒的功效与作用 鹿茸的功效与作用及食用方法 胡萝卜的功效与作用 板蓝根的功效与作用 五味子的功效与作用及食用方法 木耳的功效与作用 桂枝的功效与作用 黄酒的功效与作用 蜂王浆的功效与作用及食用方法 莲子的功效与作用及食用方法 鸡血藤的功效与作用 川芎的功效与作用 莲藕的功效与作用 肉苁蓉的功效与作用 冬虫夏草的功效与作用 花粉的功效与作用 牡丹皮的功效与作用 菟丝子的功效与作用 野燕麦的功效与作用 何首乌的功效与作用 龟苓膏的功效与作用 百合的功效与作用及食用方法 番石榴的功效与作用 补骨脂的功效与作用 麝香的功效与作用 甘草的功效与作用 燕麦的功效与作用 北芪的功效与作用 鹿角胶的功效与作用 6个月的宝宝吃什么辅食 怀孕吃什么水果好 产妇吃什么下奶 男人吃什么补肾壮阳 手术后吃什么伤口愈合快 更年期吃什么好 怀孕不能吃什么 孕妇补钙吃什么钙片 乳腺癌化疗期间吃什么 吃什么能长高 哮喘病人吃什么好 早饭吃什么最好 痛风不能吃什么 怀孕期间不能吃什么 孕妇吃什么补钙 补钙吃什么好 血压低吃什么好 怀孕七个月吃什么好 老年人骨折吃什么好 怀孕两个月吃什么好 药流后吃什么好 补血吃什么 孕妇感冒吃什么 湿疹吃什么食物好 肺癌病人吃什么好 胃窦炎吃什么好 车厘子的营养价值 海参的营养价值 刮宫后吃什么 蔬菜主要向人们提供什么营养 鹌鹑的营养价值 肉类的营养价值 营养补充剂 营养早餐粥 海虾的营养价值 笋干的营养价值 菜花的营养价值 银耳的营养价值 四季豆的营养价值 幼儿营养食谱 象拔蚌的营养价值 鲳鱼的营养价值 老年人营养品有哪些 椰子的营养价值 柿子的营养价值 龙须菜的营养价值 毛豆的营养价值 营养不良的表现 嘎鱼的营养价值 中学生营养早餐食谱 食品营养与检测 蛤蜊的营养价值 荔枝的营养价值 早餐营养 高中生营养早餐食谱 儿童营养早餐食谱 植物营养 营养快餐 儿童长高营养食谱 西安营养师培训 3岁宝宝营养食谱 孩子营养不良怎么办 火龙果营养价值
  • 洪军

  • 陈向一

  • 李艳

专家答疑办公室白领气血保健

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

陈秀华 主任医师

擅长:各类痛症、肿瘤、妇科病、皮肤病和亚健康状态....[详情]