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冬天孩子保暖吃什么?谨防5个误区

2016年12月22日      家庭医生在线

寒冷的冬季里,孩子每天还是需要早起上学,作为家长应该要为孩子的饮食中多添加一些具有保暖功效的食物。接下来,为爸爸妈妈们盘点一下都有哪些食物可以在冬季帮孩子保暖,快来一起看看吧。

冬天孩子保暖需补充的营养元素

维生素E。麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油,莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富,几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E;奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E;肉类、鱼类等动物性食品,水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。

维生素B2。乳制品是维生素B2的最佳来源,特别是在各种不同的奶酪、酸奶中,维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的小孩而言,可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。必要时,可以适当补充维生素B2和维生素E制剂。

冬天孩子保暖吃什么

热茶和热汤,能帮助补充身体水分并保持呼吸道的滋润。天气炎热时,人们往往会喝汤饮避暑降温。在冬季,人们同样需要大量的流质。不同的是,在冬季热饮更能取暖御寒。热汤比热菜往往更让人舒适,那是因为冬天天气干燥,流质能帮助身体保湿抗干。

富含蛋白质的菜肴,要选择低脂蛋白质,如鱼肉、家禽和瘦肉,或者在汤或燕麦片里加些植物蛋白粉,以免摄入过多的脂肪和热量。

为菜肴添加一些香料和调味品。刺激性作料如辛辣的生姜、辣椒、胡椒和大蒜,可以促进血液循环并产生热量。除此之外,这些食材还能帮助驱除寒气,防治感冒等冬季常发病。在汤里添加这些传统的调料,如洋葱和胡椒,经过水蒸气的挥发还有助于打开堵塞的鼻腔通道。

如果患了感冒或流感,不要忘记喝鸡汤。研究表明,鸡汤比其它热汤更能加快体内黏液的流动。

最后,了解了解给孩子保暖的饮食误区吧。

冬天孩子保暖的饮食误区

久熬的骨头汤。论多高的温度,也不能将骨骼内的钙质溶化,因为动物骨骼中所含的钙质不易分解,久煮反而会破坏骨头中的蛋白质。

生冷食物。冬季,妈妈们应注意让宝宝少食生、冷食品,以免刺激肠胃,造成腹痛腹泻。另外,建议妈妈们多采用炖、煮、蒸、煲、烩等烹调方式。

补品。有的妈妈认为宝宝冬季气虚体寒,应当多多进补。其实,儿童正处于生长发育旺盛的阶段,阳气本身就盛,如果补品食用不当,不仅会使宝宝食欲下降,还可能引发肠胃问题,甚至出现性早熟的现象。因此妈妈们一定要注意慎用补品。

过烫的饮料。饮用温度过高的饮料,会造成广泛的皮肤黏膜损伤。而身体内的蛋白质在摄氏43度开始变性;胃肠道黏液在达到摄氏60度时会产生不可逆的降解;在摄氏47度以上时,血细胞、培养细胞全部死亡。

高脂肪、高蛋白食物。很多妈妈认为,冬天气温较低,宝宝们为了抵抗寒冷就要消耗更多的热量,因此需多吃一些高热量、高脂肪的食物。其实这种观点是大错特错的,冬天宝宝们的运动量相对较小,如果一味地胡吃海塞的话,来年肯定会变成一个“小胖墩”。因此冬季里,妈妈们应特别注意为宝宝合理搭配饮食,控制脂肪摄入。

为孩子安排保暖饮食,切记以上几点哦。

(责任编辑:潘玮璐 )

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陈前军 主任医师

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