蔬菜多一点 春节时期老年人饮食7个“点”

春节的时候，老年人的饮食还是应该要科学合理的安排，这样对身体健康才不会造成不便。今天，就要为大家介绍一下，老年人在春节时究竟应该怎么吃最好，快来一起看看吧。

老人饮食原则

数量少一点。进食量比年轻时减少10%-15%左右，不能超过20%。

质量精一点。满足优质蛋白质供应。优质蛋白质以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆为佳。

蔬菜多一点。多吃蔬菜对保护心血管有好处，每天不少于250克。

菜要淡一点。盐吃多了会加重心、肾负担。一日食盐量应控制在6克以下，要少吃酱肉和其他咸食。

品种杂一点。荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品不应少于10样。

饭菜香一点。老年人味觉减退，食欲较差，适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料，做得香一些。

饭菜烂一点。食物做得烂一些、软一些，以利消化。粗粮细做，便于消化吸收。

水果要吃一些。各种水果含有丰富的水溶性维生素和微量元素，这些营养成分对于维持体液的酸碱底平衡有很大的作用。为保持健康，每餐后应吃些水果。

饮食要热一些。老年人对寒冷的抵抗力差，如吃冷食引起胃壁血管收缩，供血减少，并反射引起其内脏血循环减少，不利健康。因此老年人的饮食应稍热一些，以适口进食为宜。

吃饭时要慢一些。有些老年人习惯于吃快食，不充分咀嚼便吞咽下去。久而久之对健康不利。应细嚼慢咽，以减轻胃肠负担，促进消化。另外，吃是慢些容易产生饱腹感，防止进食过多，影响身体健康。

老人养生小常识

一忌：站的时间过长。生命在于运动。老年人通过动静结合调节气血平衡，如果一直站立不动，就会影响气血运行，使人体部分组织和细胞营养失调，出现气滞血凝，从而导致疾病。

二忌：坐的时间过长。坐可以缓解疲劳，使人舒适，但时间做太长也会使肌肉衰退与萎缩。所以老人应多参加适合自己的户外活动，加强肌肉锻炼，以增强体质。

三忌：用眼时间过长。老年人看用眼时间太长就会产生头晕目眩等症。故老年人看报或看电视、电影应控制在一至两小时之内，不宜连续看报，看电影电视。

四忌：安静时间过长。过分无聊、寂寞、安静、孤独的处境，会使老人变得精神不振，性情孤僻，丧失生活信心，导致健康状况下降。另外，优美的音乐使人轻松愉快，精神焕发。故老年人应有适当的声音刺激，以增进身心健康。

五忌：躺的时间过长。要顺应四时，春夏季晚卧早起，秋季应早卧早起，冬季早卧晚起。适可而止的睡眠对老年人健康有益，久睡则身体发软。

老年人过年，饮食要做到以上几点哦。