首页 > 营养饮食 > 厨房内外 > 食谱推介 > 正文

吃什么降低胆固醇?推荐4款汤品

2017年01月15日      家庭医生在线

如何减低胆固醇呢?饮食会使我们的胆固醇升高,想要降低胆固醇也可以依靠饮食来达到目的。如果你对降低胆固醇的食物还不熟悉,就来继续往下看看关于降低胆固醇食物和汤品的介绍吧。

吃什么能降低胆固醇

绿豆芽:将胆固醇排出去。绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉,富含水分,还可以解腻生津,是不可多得的减肥调脂小菜。

苹果:吸收多余胆固醇。苹果是人们容易忽视的“降脂果”,它的降脂作用源于其中丰富的果胶,这是一种水溶性膳食纤维,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,并帮助其排出体外。果胶还能与其它降胆固醇的物质,如维生素C、果糖等结合在一起,从而增强降血脂功效。此外,苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。

三文鱼:降甘油三酯是好手。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。在淡水鱼中,鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。

接下来,还有降低胆固醇的汤品推荐给大家。

降低胆固醇的家常汤品

紫菜黄瓜汤:取紫菜适量,黄瓜100克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片,烧沸,最后加入味精和香油即可食用。

山楂鲤鱼汤:取约500克的鲤鱼一条,山楂片25克,面粉150克,鸡蛋一只。先将鲤鱼洗净切块,加入黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量, 打入鸡蛋搅成糊,将鱼块入糊中浸透,取出后粘上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起,再将山楂加入少量水,上火煮透,加入生面粉少量,制成芡汁水,倒入 炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。

山楂首乌汤:取山楂、何首乌各15克,白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸泡两小时,再熬煮约一小时,去渣取汤,日服一剂,分两次温服。

山楂银花汤:取山楂30克,金银花6克,白糖20克。先将山楂、金银花放在勺内,用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服一剂。

胆固醇过高危害大,要及时降低胆固醇哦。

(责任编辑:潘玮璐 )

胆固醇高易患病 吃什么能降低胆固醇

人体内的胆固醇如果过高对健康会有危害,容易患病,所以一定要特别注意避免胆固醇过高。在我们的日常餐桌上就应该要多吃一些可以降低胆固醇的食物……详细>>

降低胆固醇应当吃什么好?

胆固醇过高,对人体身体健康的伤害是非常大的。所以说,如果你的体内胆固醇含量过高,就要注意利用健康饮食来降低胆固醇了。降低胆固醇应当吃什么……详细>>

胆固醇高更易中风 降低胆固醇多吃9种食物

如今越来越多的人在体检的时候被查出胆固醇偏高。胆固醇高危害很大,不仅会阻塞心脏动脉和使其变窄,更容易引发心脏病,而且还会减少人的寿命,尤……详细>>

石榴降低胆固醇

每当秋季,石榴的果实种子色彩缤纷,红如玛瑙,白若水晶。石榴入口汁多,酸甜爽口,有“御饥疗渴,解酲止醉”之功。除鲜食外,如加工成清凉饮料或……详细>>

4款降脂养生汤有效降低胆固醇

取紫菜适量,黄瓜100克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片,烧沸,最后加入味精和香油即可食用。详细>>

  • 韦莉萍

  • 李明秀

  • 段玛瑙

  • 唐大寒

专家答疑二尖瓣狭窄手术治疗方法有哪些?

暨南大学附属第一医院 专家在线解答网友疑惑

张晓慎 主任医师

擅长:微创外科技术在心外科手术的应用。对心脏瓣膜疾病……[详情]

x 关闭