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贫血
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青少年缺铁症不可小视 6个食疗方来补救

2017年01月17日  来源:寻医问药    转载

如今,贫血是一种常见现象,轻微的贫血不会对身体造成很大的影响,但是青少年处于身体发育阶段性,贫血会造成一定的影响。如头晕失眠厌食注意力不集中等已经成为青少年学生中最大的绊脚石。青少年贫血最常见的是缺铁性贫血,那么,青少年贫血吃什么好? 缺铁性贫血的人不能只注重补铁、补血,还要补充适量维生素C;这也就可以增加了人体对铁的吸收量,而且食补加药补是治疗贫血的最好方法。

青少年缺铁症不可小视

缺铁症(即缺铁性贫血)主要是由于血液中的红细胞、血红蛋白低于正常水平引起的。人体中的血红蛋白担负着向全身组织细胞供的任务,青少年由于学习、考试压力大,精神高度紧张,从而导致神经、消化、内分泌等系统功能失调,血红蛋白减少,血液输氧能力就降低,造成组织缺氧,使身体不能得到足够的氧来维持生命的代谢活动,尤其是脑部缺氧,引发了一系列的临床表现,如头晕、头痛、记忆力减退,精神不集中,人体免疫力降低等等。

青少年贫血者可根据自己的病情,选择适宜的食疗方法进行调治:

1、龙眼肉15g,红枣3~5枚,粳米100g。同煮成粥,热温服。有养心补脾、滋补强壮的功效。

2、新鲜羊骨2斤(1000g),粳米200g。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10~15天为一疗程。有补肾壮骨的作用。

3、糙糯米100g,薏苡仁50g,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。有滋阴补血的功效。

4、制首乌60g,红枣3~5枚,粳米100g。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将熟时,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。有补肝益肾、养血理虚功效。

5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。有补铁的作用,适用于缺铁性贫血。

6、猪肝150g,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50g洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。有补铁作用,适用于缺铁性贫血。

(责任编辑:潘玮璐 )

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