草莓成情人节赢家 送草莓花好看又好吃

都说情人节是玫瑰花的天下，才不是呢？据悉，今年西方情人节草莓才是最大赢家。一些城市水果店为应情人节也在比拼创意抢市场，于是推出了“草莓花”，将草莓作成鲜花状，或与其他鲜花搭配做成“草莓花”在情人节前售卖。这种既有创意、又具心意，价格实惠又好看的“草莓花”颇受喜欢。

在本编辑的印象中，草莓就是用来“进口”的，所以突然觉得，收到草莓花除了摆着好看，还能洗干净拿来吃，真是一举两得。充分暴露了本编辑的吃货本质。其实呢，现在正值初春，吃草莓的话对刚刚吃过一段春节大餐的我们来说好处多多，可以去肝火调和脾胃排除多余胆固醇。

春季吃草莓的六大好处

1、清热去火

草莓去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。

2、调和脾胃

草莓具有生津养胃之效，饭食用，可刺激胃液的量分泌，帮助消化，排除多余的胆固醇和有害重金属。适用于食欲不振，餐后腹胀，便秘等病症。

3、明目养肝

草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

4、有助醒酒

酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。

5、滋阴养血

草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸，且糖类、有机酸、矿物质比例适当，易被人体吸收而达到补充血容量，维持体液平衡的作用。

6、增强体质

草莓含有丰富的营养物质和微量元素，食用草莓促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，能促使抗体的形成，增强人体的免疫力，并且还有解毒作用。

作为一名吃货，想要吃的放心健康肯定会更加关注什么样的草莓“进口”最好。草莓的挑选技巧就六个字“相面看颜闻香”。

草莓的挑选技巧

相面

相面即看外观，太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买，个头大的草莓多是在种植中使用激素的。有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心，长期大量食用有可能损害人体健康。草莓上的籽如果是白色的，就是自然成熟的；如果籽是红色的，那么就一定是染色的。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。

看颜

这里的看颜不是看颜值了，而是看颜色。挑选草莓的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。

闻香

不是有句话叫做“闻香识人”吗，对于草莓来说也是一样的。自然成熟的草莓会有浓厚的果香，而染色草莓没有香气，或是淡淡的青涩气。