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女性滋补多吃红枣 食用红枣养生注意这4点

2017-02-21 10:23:34      家庭医生在线

女性滋补品有很多,阿胶、红枣、燕窝等是最常见的,作为“女人之宝的枣,味甘性温,具有益气生津、补脾和胃等作用。除了脾胃功能差、气血不足的女性外,心悸怔忡的人也是有很大的益处的,“枣养生方”可以让女人们的更美丽更健康。那么“枣养生方”要怎么吃最好呢?吃的时候要注意什么呢?

“枣养生方”--红枣怎么吃最好?

鲜枣的蛋白质含量比梨高出11倍,维C比干枣含量更为丰富,并且营养更容易为人体所吸收。鲜枣以生吃为最好,洗净后直接食用即可,但注意不可食用过多。鲜枣性凉,生食损脾作泻,鲜枣虽汁多味甜,味道可口,但一天不应超过20颗,以免损害消化功能。

相对于新鲜的打造,干枣虽经过晾晒,维生素有所损失,但铁含量反而上升了。熟食干枣可以使营养物质更好地得到释放,并更容易被人体吸收。干枣洗净后蒸煮、熬汤、放入米饭一起煮成饭等,都是不错的方式。干大枣为滋补佳品,营养丰富,但不应食用过多,一天应不超过7颗。

“枣养生方”--红枣食用的注意点

1、红枣具有补脾益气、养血安神的功效,但红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。

2、新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

3、大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。

4、女性月经期间,不适合吃红枣。体质燥热的女性不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。

推荐4款红枣养生食疗方

补益大枣粥:大枣7枚(去核),小米200克。大枣洗净加水煎20分钟,加入淘洗干净的小米,熬煮成粥,有补益心脾、益气生血的作用,适用于平素气虚胃弱、气虚胃痛者。

枣杏粥:大枣10枚,北杏20克,粳米150克,大枣洗净去核,北杏去皮尖,与淘洗干净的粳米一同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮成粥,有益气、化痰、止咳的作用,适用于气虚咳嗽者。

糯米银合大枣粥:糯米200克,大枣15枚,银耳50克,百合30克,上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,有健脾养阴、润肺止咳的功效。

红枣花生汤:红枣50克,花生50克,冰糖50克,红枣、花生洗净备用,将花生放入砂锅,加适量水,熬煮1小时,再加入红枣熬煮30分钟,调入冰糖即成,有健脾、益气、养肝的功效,适用于急慢性肝炎、肝硬化血清转氨酶升高的患者。

上面为大家介绍了女性补品“枣养生方”的正确食用方法,“枣养生方”对女性养生保健功效的确不错,但是大家要注意食用禁忌,避免出现副作用。祝女性朋友们美丽健康!

(责任编辑:詹远 )

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