古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等,都有极大功效。
我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜,还能预防和治疗便秘,预防痔疮及结肠癌等。
食谱原料:
主料: 白菜 500克 海带(鲜) 150克
调料: 大蒜 5克 酱油 5克 醋 5克 盐 3克 味精 2克 辣椒油 5克
制作方法:
白菜洗净去帮切丝;海带泡开后洗净切丝;蒜切末,与酱油、醋、盐、味精、辣椒油与白菜丝、海带丝一起拌匀即可。
适用人群:
准备怀孕的男女
(责任编辑:陈晓 )
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将青红椒去蒂去籽,切成细丝,泡入清水中,浸泡10分钟,即可自然弯曲。海带清洗表面,不必把表层黏液彻底洗净,切细丝。大蒜用压蒜器制成蒜蓉。详细>>
海带丝表面有一层粘液,不要过分清洗,否则会有很多营养物质流失。详细>>
【食疗功效】豆芽能清热解毒,绿豆芽能消暑热。海带补养化痰养生食品。日常食之可补血(补血食品)养阴,清热化痰、行水消肿,对甲状腺肿大,颈淋……详细>>