宝宝应该怎么吃鳕鱼？教你做3种鳕鱼辅食

有研究称宝宝9个月前吃鳕鱼或者三文鱼，可以减少患呼吸道疾病的几率。鳕鱼肉中蛋白质比三文鱼更高，更适合给宝宝作为辅食添加。可是很多家长都不知道宝宝怎么吃鳕鱼，别急，下面就为大家推荐一些关于鳕鱼辅食的做法。

宝宝9个月前吃鳕鱼可预防呼吸道疾病

据英国《每日邮报》报道，《儿科学报》期刊刊登瑞典哥德堡大学一项新研究发现，宝宝在9个月大之前喂食三文鱼和鳕鱼，日后罹患呼吸道疾病的危险会减半。

新研究随机调查了4171个家庭，分别在孩子6个月、12个月和4岁半时，分析其饮食结构。结果发现，1/5的孩子至少发生过一次呼吸道疾病，1/20的孩子反复发作过呼吸道疾病。但是9个月之前添加鱼肉的孩子，其呼吸道疾病会减少50%。

新研究负责人艾玛·戈克塞博士表示，周期性呼吸道疾病是学龄前儿童常见临床疾病。9个月前的小儿，每周可吃两次鱼肉，但是务必仔细检查鱼刺。

宝宝应该怎么吃鳕鱼？教你做3种鳕鱼辅食

鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、要高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。因此，北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。

宝宝年龄小，鳕鱼最好煮熟或者蒸熟捣成泥来吃，也可以煮成鳕鱼粥。

鳕鱼泥

适合刚刚添加辅食的小宝宝食用。

原料：鳕鱼

做法：

1、把银鳕鱼化开，用手仔细摸索，虽然银鳕鱼刺已经很少了，但是靠近鳍的地方还是有些，要注意；

2、水烧开后，点一点点醋，把切好的小块鱼放进去；

3、煮熟后，加少许淀粉，稍搅；

4、出锅后迅速用勺子压成泥，凉了就压不了泥了。

鳕鱼洋葱胡萝卜泥

原料：鳕鱼30-50g、洋葱15g、胡萝卜25g

做法：

1、将鳕鱼洗净去皮去骨，洋葱洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块；

2、所有材料放入辅食机或蒸锅中蒸熟（辅食机10分钟，蒸锅15分钟）；

3、取出蒸好的鳕鱼及配料，用研磨碗或辅食机处理成泥糊状即可。

胡萝卜鳕鱼粥

原料：鳕鱼、胡萝卜、粳米。

做法：鳕鱼去骨，胡萝卜切末煮熟，放入米粥搅拌。

如果你的宝宝也在添加辅食，不妨多给他吃点鳕鱼吧！