古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
相信不少人都知道柠檬可以切片泡水喝，那么柠檬泡水喝好吗，有没有抗癌的功效呢？
在欧美国家，把柠檬切片泡水喝的习惯一直就有，不是现在才时兴的。柠檬还可以用来做菜，特别是做鱼时，一般都会配上几片柠檬，主要作用是增加食欲、去除腥味。
柠檬切片泡水有没有抗癌功效？
柠檬切片泡水喝在西方国家居民中比较常见，到底有没有神奇的防癌、抗癌作用，我们来分析分析。
柠檬属于柑橘类水果，这类水果还包括橘、柑、橙、柚等。
它们的营养成分的特点有：
（1）含水分多，在80%左右。
（2）维生素含量丰富，特别是维生素C和B族维生素。
（3）含丰富的钾、镁等矿物质。
（4）含膳食纤维多。
（5）还含有有机酸、多酚类等植物化学物质、芳香物质、天然色素等。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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