健康饮食的八大误区 你中招了吗

每座城市，都存在忙碌的一大群人， 因为繁忙的工作，吃饭时间经常不固定，饭量也不固定，加上不运动，大部分人的身体可能都属于亚健康，但是没出现问题的时候，往往不被重视，觉得凑合，开心就好。但事实是不合理的饮食，营养不良或营养过度，都会给健康带来不同程度的危害。饮食过度会导致营养过剩，出现肥胖、糖尿病、胆石症、高脂血症、高血压等很多现代疾病。有的为了减肥不吃东西，还会出现营养不良、贫血、维生素缺乏、缺锌、缺钙，儿童会出现智力生长发育迟缓，人体抗病能力及劳动、工作、学习能力都会下降。所以合理的饮食尤其重要，那么一日三餐应该怎么吃呢？

中国人常说一句话：“一日三餐，皇帝的早餐，大臣的午餐，乞丐的晚餐”这句话是不无道理的，合理的一日三餐应该这样吃：

早餐是一定要吃的，而且还要吃的好吃的精。比较适合早餐的常见食物有牛奶、鸡蛋、酸奶、粥、馒头、豆浆、面包等，都是不错的，而且最好再加个苹果。

中午相对来说就是我们的主食时间，那么除了讲究营养之外，中午最重要的是要吃饱（吃饱和吃撑是不一样的）。早餐注重的是营养，但是午餐是为了下午给我们的身体和脑子提供能量，所以要注意荤素搭配，而且汤也是不可少的。

晚上简单点、不要太过油腻即可。

可是在日常生活中，因为不了解，关于饮食，我们也存在了一些错误的常识，小编特意整理了一下，一起来看下吧：

误区一： 现杀的活魚更營養

活鱼现杀并不科学，因为活杀现吃，鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除，鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡，这些残留毒素很可能对身体造成伤害。此外，活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解，营养成分不充分，口感也并非最好。

误区二： 脂肪有害健康

说到脂肪，很多人首先会想到身上的赘肉，误以为他有百害而无一利，其实，脂肪是人体必需的营养之一，是人体重要的组成成分，为生命活动提供能量，但过多摄入脂肪的确会增加人发现肥胖的危险，还会增加患心脏病和癌症的风险。日常饮食中，控制好脂肪的摄入量，并学会选择脂肪是关键。

误区三：土鸡蛋更有营养

超市和菜市场都有不少土鸡蛋售卖，他们价格高，被商家誉为“更天然、更营养”的原生态食物。专家提醒，市场上真正的土鸡蛋非常少，营养和普通鸡蛋相差无几，大家不要过于迷信。

误区四：糖类食品是糖尿病的元凶

“我不吃这个，太甜，怕得糖尿病。”这句话我们经常听到，它代表了一种典型的错误观念，那就是糖是引发糖尿病的元凶。虽然糖尿病的典型表現是高血糖，但它是由胰島功能失调引起，与摄入的糖关系不大。当然，如果你已经确诊为糖尿病，就要严格控制饮食中的摄糖量，把血糖水平控制在合理范围。

误区五：不吃饭对减肥好

看似是个好主意，事实上这个很久以来的谬论会毁掉你的计划，不吃饭会让饥饿感上升导致吃的更多。另外，期刊《新城代謝（Metabolism）》在2007年发布健康人一天不吃饭会加大新陈代谢改变的风险并最终造成吃的更多。这种代谢的改变包括让血糖快速升高并且延缓胰岛素的反应速度------不光长体重还有可能会导致前驱糖尿病。

误区六：越贵越有营养

营养和价格成正比吗？营养专家并不认同。以鲍鱼和鸡蛋为例，两者营养成为没多的差别，但是价格却差距悬殊，还有很多人青睐进口水果，认为其营养价值更高，事实并非如此，国产和进口水果在营养价值上是一样的，反而进口水果漂洋过海，维生素c含量会大打折扣。

误区七：饱餐后马上吃水果

很多人有这样的习惯，吃完饭，洗个水果，边看电视边吃。饱餐后马上吃水果，会造成血糖迅速升高，同时会阻碍消化，增加肠胃负担。最佳吃水果时间一般在每天上午9-10点，下午3-4点或睡觉前两小时吃。

误区八：吃完饭来碗汤

相信很多人都有这样的习惯，其实这样做是不健康的，饱食后喝汤，喝下的汤会把已经被消化液混合的很好的食物稀释，阻碍消化，尤其是一些带有脂肪的肉汤，骨头汤等，不仅增加额外的热量，还容易导致肥胖 。不过没关系，如果你习惯喝汤，你可以喝一些比较清淡的汤。

关于饮食误区的介绍就到这，相信你对合理饮食也有了进一步的了解，那么从现在做起吧，合理饮食，一起健康生活！