吃榴莲配山竹不易上火

榴莲素来享有水果之王的称号，坊间还流传一个榴莲抵得上10只老母鸡的说法，这都是因为榴莲营养丰富——除含糖分外，它还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，能滋补身体，润滑肌肤。 当然，榴莲虽营养，也不能多食。

榴莲性热，如若一次性吃太多，可能会导致身体燥热，肠胃无法完全吸收还可能导致上火现象。对此，一些网友表示，吃榴莲之后吃一些山竹就能消火。这种说法究竟有没有科学依据呢？

中医讲求药食同源，食物分寒热，人的体质也是如此。如果本身就是热性体质，却又吃了很多热性的食物，人便容易上火，出热疮；若本身是寒性体质，却吃了很多寒性食物，那么就容易拉肚子。因而，一般来说，寒性体质的人应适当多吃些热性食物；而热性体质的人则可适当吃些寒性食物。

从这个角度来说，吃过热性食物之后再吃些寒性食物，的确能够起到抵消的作用。汤军补充，羊肉是大热的食物，不少饭店在做羊肉菜肴时都会放些萝卜进去。这是因为萝卜是下气清火的，能够抵消一大部分羊肉所带来的热。

山竹号称水果皇后。其味清甜甘香，可以清肺热、利咽喉。与榴莲正相反，山竹为中性水果，稍偏凉，能够起到降燥、清凉解热、降火的功效。因而，吃了榴莲再吃上几枚山竹，正好可以寒热均衡，保护身体不受损害。

此外，在吃完榴莲后多喝些水，或多吃些含水分比较多的水果，也能解除燥热，其中梨、西瓜也是不错的选择。 不过必须注意，由于这两种水果都富含纤维素，过多地食用也可能会给消化带来一定的影响，并且榴莲和山竹都含有较高的糖分和钾，糖尿病、肾病、心脏病患者食用需谨慎。

榴莲与山竹都是热带进口水果，在中医来说都是‘发物’，有些人可能难以适应。由于在坐诊时曾遇到过患者因食用进口水果出现不适应症的情况，水果最好吃当季的本地水果，特别是过敏体质的人，在选择水果时更需慎重。