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山竹的吃法

2017-05-11 17:36:51      

山竹是人们喜爱吃的食物之一,山竹的吃法做菜的方法很多很多,味道鲜美,营养丰富,所包含的营养对人体有很大的好处,很多人都喜欢吃山竹,但是不知道怎么做。

山竹石斛生鱼汤

材料:瘦猪肉160克,黑鱼400克。

辅料:玉竹40克,山药20克,石斛12克。

调料:盐4克。

做法

1、生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干。

2、用姜下油锅煎至微黄。

3、淮山,玉竹和霍山石斛用水洗净。

4、淮山,玉竹切片。

5、瘦猪肉和陈皮用水洗净。

6、加水于瓦煲内,煲至水滚。

7、放入全部材料,候水滚起。

8、用中火煲3小时。

9、入细盐调味,即可饮用。

小诀窍健康提示

1、此汤健脾开胃,生津解渴。

2、此汤补而不燥,润而不腻,适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用。

3、如患上肝硬化病,肝区有轻度的胀痛和不适,日渐消瘦,精神疲乏,食欲不振,齿龈出血,可用此汤佐膳。

4、感冒初起的人,不宜饮用。

(责任编辑:陈晓 )

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