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萝卜芽的吃法大全

2017-05-16 14:13:37      

一、萝卜苗笋片豆腐汤

1、冬笋去壳,切成片,嫩豆腐切成小块,萝卜苗洗净。

2、烧沸一锅水,将笋片放入焯10分钟后捞出,去草酸,除涩味。

3、另烧一锅水,水开后,将焯好的笋片和豆腐块放入。

4、待水再次沸腾后,倒入洗净的萝卜苗,即关火

5、调入一点点盐调匀即可。

二、蒜蓉萝卜苗

1、萝卜苗洗净用加盐的清水泡20分钟后捞出控干水份。

2、蒜切末热锅上油,油热后下蒜末炒香。

3、下萝卜苗大火快炒,萝卜苗炒软后加盐,鸡精调味后即可起锅。

(责任编辑:陈晓 )

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