古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
银耳椰汁羹
食材:银耳30克,椰汁200克、冰糖少许
做法:
1、银耳用温水泡发,洗净后,去硬皮、撕碎;
2、加椰汁、冰糖及水适量,放入锅内熬煮至银耳变糊状即成。
银耳莲子羹
原料:银耳40克红枣10颗莲子30颗枸杞20粒冰糖随意
制做方法:
1、将银耳浸泡1小时。泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。
2、红枣,莲子和枸杞放入大碗中,倒入清水,浸泡5分钟后洗净。
3、将红枣,莲子,枸杞和银耳倒入砂锅中,倒入4倍的清水,大火加热后,改文火煲2小时后关火,倒入冰糖搅拌融化后,继续盖上盖子用余温焖半小时即可。
沙参银耳汤
材料:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量
做法:将诸药煎2次,每次两碗水成一碗,煎约40分钟,合并药液,服时加热,加冰糖少许,早中晚服用
功效:有滋阴润肺,止咳化痰的功效。
(责任编辑:陈晓 )
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