古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
原料：橄榄油，番茄酱，酵母，金枪鱼罐头；
各种蔬菜，可以根据自己的喜好选择；
自己炸的小牛肉丸，马苏里拉奶酪，香肠片；
自制的批萨酱：用黄油加热放入洋葱碎翻炒出香味，再放入黑胡椒，盐，番茄酱，橄榄油翻炒成糊状即可；
面粉，鸡蛋，橄榄油；
开始制作：
1、和面：酵母用温水化开和面，到这样的状态是加入橄榄油和蛋黄和成面团；
2、蔬菜切好；
3、奶酪擦成丝；
4、等到面团发好醒好后擀成饼皮，手指将边缘压厚些，然后像这样用叉子在饼上均匀的扎些小眼；
5、烤箱预热后放入饼皮210度左右加热大概10分钟后取出，先涂上一层批萨酱；
6、再放一层奶酪丝和各种蔬菜，香肠，小牛肉丸；
7、最后上面再放一层奶酪丝，再进烤箱220度烤大概再15分钟的样子。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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