家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养食材 > 正文
胆结石
挂号科室:肝胆外科 同类疾病:尿路结石结石病结膜结石胆石病胰腺结石病

黑木耳的功效

2017-05-24 17:05:45      

黑木耳的功效

1、黑木耳的作用有益气强身、滋肾养胃、活血等,它能抗血凝、抗血栓和降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管以使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳有较强的吸附作用,经常食用会利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石和肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用是因为它所含的植物碱有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石和润滑肠道。

2、黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁有185毫克,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出7倍左右,在各种荤素食品中是含铁量最多的。黑木耳作为一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类要高10倍,钙是肉类的20倍,维生素B_2是蔬菜的10倍以上,黑木耳还有多种有益氨基酸和微量元素,被称之为 “素中之荤”。

3、黑木耳的作用还有食疗方面,黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅和减少心血管病发生。

(责任编辑:苏雅婷 )

相关推荐

文章关键词:

黑木耳的功效

黑木耳的作用有益气强身、滋肾养胃、活血等,它能抗血凝、抗血栓和降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管以使血液流动动畅,减少心血管病发生。……详细>>

黑木耳越黑越好?黑木耳的营养价值

在民间,很多人普遍认为黑木耳越黑越好,真的是这样吗?其实不一定哦,在挑选黑木耳时的方法并不是要挑选黑的。在这里,就和小编一起来看看黑木耳……详细>>

黑木耳的功效与作用和黑木耳的吃法

黑木耳本是老百姓餐桌上稀松平常的一道菜,但说起它的护心之处,你可能有所不知。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对防治冠……详细>>

黑木耳的功效:常食黑木耳可降血粘稠度

黑木耳的功效有哪些?黑木耳属野生食用菌,中医认为,木耳味甘性平,有滋养、益胃、活血、润燥的功效。现代研究还发现,黑木耳有降低血液粘稠度、……详细>>

抗衰老吃黑木耳 细数黑木耳11大功效

黑木耳是很多家庭会经常用到的食材,它有着独特的味道,可以炒菜、做汤等等,同时,黑木耳也有着多种养生功效,常吃对身体也是极有好处的,下面就……详细>>

  • 殷晓煜

  • 刘衍民

  • 许瑞云

  • 王捷

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]