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夜尿多食谱:黑芝麻汤圆

2017-05-24 17:58:32      

黑芝麻汤圆的制作材料:

主料:糯米粉300克,黑芝麻300克

调料:白砂糖150克

黑芝麻汤圆的做法:

1,黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;

2,适量糯米粉加水和成团;

3, 以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;

4, 将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;

5,用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;

6,包好后有如山楂大小;

7,烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。

(责任编辑:苏雅婷 )

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