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青少年长高吃什么?想长个营养元素不能少

2017年05月27日      家庭医生在线

青少年吃什么能长个子呢?青少年时期是孩子长个的一个黄金时期,在这个时候要多注意给孩子补充各种所需要的营养元素,保证不会由于缺乏营养耽误了孩子长高。今天,就来为大家介绍一下孩子长高吃什么好吧。

青少年长个子吃什么

每天吃一把坚果。坚果是有助于身体生长,核桃、杏仁、瓜子、芝麻等坚果中含有大量不饱和脂肪酸,所以一天吃一次坚果,对青少年的成长发育很有帮助。另外,青少年的日常饮食建议使用大豆油、花生油、橄榄油以及山茶油进行烹饪,搭配蛋、奶、肉类食物,保证搭配平衡,而每天的用油量要控制在25克左右。

早餐不能省掉。有许多怕胖的女孩,都忽略了早餐,事实在西洋人眼中,早餐才是一天的主餐,不管体重多少,早餐一定要吃。

每周1~2次猪肝。如果人体中的铁含量不足,就会直接影响到生长发育、智力发育,还会影响到免疫功能等,如果在期经还可能会导致贫血,所以需要补充大量的铁元素。动物肝脏、血液、红色瘦肉、鱼、豆类食物中的含铁量都很高,适当补充这些食物是一定要的。另外,锌元素与性腺和性腺激素分泌情况有着密切关系,适当食用动物肝脏、牡蛎等可以补充足够的锌。建议一个星期食用1~2次动物肝脏,比如猪肝和鸡肝等。

量要多而热量要少。每个人都有食欲,大小不同而已,既想满足食欲又要减肥,就该选择此类食物,水果西瓜即是,即使吃得满肚子,却几乎没有热量;蔬菜汤也是。

除此之外,还有很多营养元素也会青少年长个必不可少的。

青少年长个补充哪些营养元素

蛋白质。蛋白质是生长发育的基础,细胞的大量增殖均以蛋白质为主。生长发育期的儿童和青少年,对蛋白质的需要量为每天100克左右,男孩需要蛋白质的量略高于女孩。人体的蛋白质主要由食物供给,蛋类、牛奶、瘦肉、鱼类、大豆、玉米等食物,均含有丰富的蛋白质,混合食用可使食物蛋白质互相补充。

脂肪。它是生命运转必需品,可分动物和植物脂肪,动物性脂肪富含饱和脂肪酸(40%~60%),但不饱和脂肪酸含量约为30%~50%;植物性脂肪富含不饱和脂肪酸(80%~90%),以多不饱和脂肪酸为主,饱和脂肪酸的含量仅为10%~20%。

矿物质。矿物质是生理活动必不可少的营养素。尤其是处于生长发育期的青少年,就需要更大量的矿物质。钙、磷参与骨骼和神经细胞的形成,如钙摄入不足或钙磷比例不适当,必然会导致骨骼发育不全。

铁。铁是血红蛋白,它在体内与蛋白质形成血红蛋白,负责运输气、二氧化碳等一个迁移过程的重要组成部分,如果缺少铁元素那么就会引起贫血。而青少年是必须要补充足够的铁,根据我国的饮食调查结果得知,通过饮食摄取含铁的搞生物价值源的能力是非常低的。所以青少年需要更多的铁补充剂,青春期的男孩每天需要12-18毫克的铁,而女生则是20毫克。动物中富含铁的食物,如牛肉、鸡蛋、鸭蛋、猪心、肝脏、鸡肉等。

在青少年长个子的时候要补充各种所需要的营养元素,但是也不宜营养过量哦。

(责任编辑:詹远 )

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