古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
据英国独立报近日报道，欧洲更年期杂志近日刊登的澳大利亚阿德莱德大学一项新研究发现，熟西红柿有助于降低患者高胆固醇和高血压，进而降低心脏病危险。其作用堪比他汀类药物。
研究人员分析了近55年中14项有关番茄红素的国际研究相关数据。结果发现，番茄红素可有效降低血液中坏胆固醇（低密度脂蛋白）和血压水平、减少心脏病和中风风险。研究者表示，番茄红素相当于低剂量药物，却没有肌肉酸痛和损伤神经的副作用。
番茄红素在熟西红柿中含量最高。其他富含番茄红素的好水果包括，西瓜、番石榴、木瓜、杏等。研究还发现，与生吃西红柿相比，番茄做熟后，其中的番茄红素更好吸收。专家建议，每天可食用500克番茄汁或50克番茄酱防止心脏病。
（责任编辑：陈晓 ）
相关推荐
文章关键词：
-
西红柿可以与土豆同吃吗？
-
西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此，“土豆西红柿、土豆鸡蛋一起吃会造……详细>>
-
吃西红柿可以减肥吗 西红柿减肥食谱
-
越红的番茄含有的番茄红素就越高。番茄红素具有抗氧化、消除自由基、抑制肿瘤细胞增殖的作用。研究发现，番茄红素在抑制肿瘤细胞增殖方面比胡萝卜……详细>>
-
西红柿和土豆可以一起吃吗 吃西红柿有什么禁忌
-
西红柿即是一种蔬菜，也是一种水果，营养丰富，土豆和西红柿一样，维生素丰富。那么西红柿和土豆可以一起吃吗？详细>>
-
西红柿怎么吃可以减肥呢？
-
取一个锅放入适量的水烧开后放入意大利粉，不定时的搅拌等到面熟了后捞出在冷水里面过滤，沥干水分后倒入备好的调料中一起搅拌均匀就可以啦。 详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录