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夏季消暑饮食注意什么?喝冰饮降温不能真正解暑

2017年06月13日    作者:詹远  家庭医生在线

炎炎夏日,我国大部分地区的气温已经非常的高,而且多雨,人们很容易出现中暑等症状,因此夏季养生清热消暑很重要。那么夏季消暑吃什么呢?怎样的饮食有利于夏季消暑呢?

夏季消暑应该这样吃

广东省第二中医院针灸康复科主任医师秦敏教授在早前接受家庭医生在线的采访中表示,夏天由于湿重加上酷暑炎热,人易上火、中暑;加上脾胃阳气虚弱,所以经常会出现食欲减退、胃口差等情况,可以每个正餐吃点白粥养胃气,平时煲汤适当加一些生姜和陈皮,这有温中补阳、化湿解表的作用。一些温热性水果也要避免多吃,如榴莲、芒果、荔枝和龙眼等,适量吃枇杷果、黄皮等较润肺的水果为好;保暖御寒工作也要做足,不要以为保暖御寒只是冬天必需,夏天也是需要的。

白开水是最好的饮料,根据个人的具体情况,每天多喝水,出汗多或运动多可饮用淡盐水,千万不要等到出汗或口渴了才开始喝水;尽量避免果汁、汽水和咖啡等饮料,特别是冷饮,冷饮对于短暂的去热有一定的帮助,但是,并不能真正的解暑。秦敏教授解释道,从中医观点来看,夏季寒邪易侵袭人体,一味的选择阴凉来降温,只会损伤脾肾阳气,进而造成抵抗力的下降,引发多种疾病。

长期呆在空调环境下,如果穿的清凉,如露脐装、露背装、超短裙等,室内外温差较大,一冷一热间,易感冒着凉,甚至还会出现月经提前或延迟等月经失调症状;肩周和膝盖长期受凉,还易引发骨关节酸痛、僵硬等症状。

夏季消暑可多吃3种食物

1、西瓜

西瓜上瓜类中清暑解渴的首选。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或者其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助食治疗。西瓜味甘性寒,有消暑除烦、止渴利尿之效,是夏令解暑佳品,有“天然白虎汤”之称。凡暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等证,均适合食用。但暑证内有寒湿者不宜进食。

2、绿豆

绿豆中写信蛋白质、磷脂,均有兴奋神经增进食欲的功能,非常适合夏季食用。绿豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药,夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。绿豆常用于治疗暑热烦渴,心、胃热盛及肿、丹毒等证,对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量饮服绿豆,均有解救作用。

3、苦瓜

俗话说得好“天热食苦,胜似进补”。苦味蔬菜中,首选苦瓜。苦瓜中含有丰富的营养成分,胡消暑清热,明目解毒的作用。苦瓜性寒味苦,有清热解毒、清心消暑、明目降压之功,对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜还含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质,有降糖功效,是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹调得法,淡淡苦味中带有清香,别有一番风味,是夏季大众喜欢的蔬菜。

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本文指导医生:
秦敏

秦敏

广东省第二中医院 针灸康复科 教授  主任医师 
擅长疾病:
精通吴式太极拳,独创“秦氏飞针术系列”疗法,擅长快速无痛进针手法,治疗中风后遗症、颈肩腰腿痛、头痛、... [详细]

(责任编辑:詹远 )

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