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夏天孩子的饮食需多样化 少吃垃圾食品

2017年06月15日      家庭医生在线

在夏天,爸爸妈妈们要如何安排孩子的饮食呢?儿童每天都在成长发育中,饮食的重要性就不言而喻了。今天,就来为家长们支支招,推荐一下儿童夏天的饮食要怎样安排,快来一起了解了解吧。

夏天儿童的饮食如何安排

宝宝夏季饮食宜多样化,新鲜的鱼、肉、鸡蛋、猪肝等,都是应该吃的,可做成粥,这样既便于宝宝消化,又可以补充其营养。饮食不宜过于清淡,夏日炎炎家长怕孩子上火,往往只给宝宝吃些清淡饮食,实际上这样做并不好,因为宝宝正处于生长发育期,对营养的需求量较大,过于清淡的饮食,会导致孩子出现营养障碍

适当增加食物量。夏天气温高,宝宝的消化酶分泌较少,容易引起消化不良感染肠炎等肠道传染病,需要适当地为宝宝增加食物量,以保证足够的营养摄入。

冰箱里存放的熟食不要超过2天,拿出给宝宝食用时要加热。饮料、水果、酸奶从冰箱拿出时不应立即吃,要在室温下放置20分钟后再吃。蔬菜、水果表面可能含有农药,在烹煮前要充分清洗,存放在室内也不要过久。烹饪时,生食和熟食要分开处理。炊具、刀具、砧板、抹布均要清洗干净。而且宝宝们食欲减退,体质减弱,易患消化道疾病和暑热症。我们做家长的应及时调整宝宝的饮食,注意卫生,提高孩子的抗病能力。

夏季可让宝宝多吃些瓜果和蔬菜,以补充其维生素,因为宝宝生长发育需要大量的维生素。但应注意不宜和凉菜同时让宝宝吃得过多,其次夏季食物中的细菌特别容易滋生,因此应特别注意不要让宝宝吃变质的食物,这样宝宝容易患急性肠炎,出现消化功能紊乱,甚至会出现发烧、腹痛腹泻等症状。如出现以上情况应及时送宝宝就医。

注意补盐。天热多汗,机体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,人易出现乏力厌食。所以夏季食盐要适量,不可过多或太少,切勿忽视。

妈妈们要讲究些烹调方法,忌重油重荤,口味要好,色泽搭配要好看。平时可制作一些清凉、爽口的食品,如凉拌蔬菜、蔬菜泥、果泥、果汁等。还可以制作一些清爽、营养的点心,如将苹果、芒果做成水果沙拉。

除此之外,儿童夏天的饮食有哪些方面是需要注意的呢?

夏天儿童的饮食注意事项

不要不吃早餐。很多宝宝在夏天格外喜欢睡懒觉,于是把早餐和中餐并成一顿一起吃;同时,如果父母提供的晚餐或者宵夜过于丰富,同样会导致宝宝失去对早餐的“兴趣”。但不吃早餐是非常不好的习惯,容易导致胃病,妈妈还是应多变点花样让宝宝爱上早餐。

别吃过咸食物。过咸食物不但会引起高血压动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、反应迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,0-3岁宝宝每天在4克以下。

不要多吃“垃圾食品”。垃圾食品黑名单中包含很多诱人食品,比如薯片、蛋糕、冰激凌、碳酸汽水、曲奇饼干、油炸圈饼等,在夏天宝宝最爱将它们替代正餐食用。但这些食品往往多脂、多糖、少营养,经常摄取易导致肥胖、营养失衡。

以上就是关于儿童夏天饮食的建议,希望对你有所帮助。

(责任编辑:詹远 )

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  • 张明副主任医师

    河源市人民医院 营养科

    擅长:各种危重病人和大手术病人的肠内与肠外营养支持;亚健康人群的营养调理和保健;肥胖和严重营养不良及肿瘤病...详细>>

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中山大学附属第一医院 专家在线解答网友疑惑

石汉平 主任医师

擅长:擅长食管癌、胃癌、结直肠癌、胃肠间质瘤的规范手术……[详情]

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