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燕麦红枣山药汤做法

2017-06-20 16:54:51      

材料:

鸡壳2只;瘦肉300克;燕麦50克;山药100克;红枣10粒;蜜枣2粒;姜1片

简介:

燕麦,肠道清道夫,它含有极其丰富的亚油酸,不但可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;还含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,并能有效地降低人体中的胆固醇。

山药,有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,最重要是它一种高营养、低热量的食品,多吃一点都不会有发胖的后顾之忧。

红枣,具有健脾益胃,补气养血,安神的功效。

做法:

1、把材料准备好。

2、燕麦洗干净,用温水泡30分钟。

3、红枣蜜枣洗干净并去掉红枣中间的小核。

4、山药削去外皮,切成小块。

5、瘦肉洗干净,切成小块。

6、鸡壳去掉鸡头、鸡皮、鸡屁股,洗干净,切成块。

7、锅中煮开水,放入鸡壳,大火煮开后继续煮2分钟。

8、取出,用清水冲洗干净。

9、高压锅中注入适量清水,放入所有材料,盖上锅盖,大火煮开,转中小火,继续煮20分钟即可。

10、消气后即可开吃。

11、非常清甜。

12、连燕麦都特别的好吃。

小贴士:

1、如果时间允许,建议用沙锅慢慢煲。这样煲出来的汤更原汁原味。

2、鸡壳,就是指去除鸡腿、鸡翅,鸡胸肉外的鸡骨。

(责任编辑:苏雅婷 )

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