古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
近年来，脂肪肝在青壮年中发病率快速上升，尤以酒精性脂肪肝、饮食结构导致的脂肪肝多见。
曾有一个患者吃素三年，一点肉都不沾，结果还是发展为重度脂肪肝。经仔细询问其饮食习惯，这名病人喜欢吃猪油炒菜，不吃肉，照旧摄入过多动物脂肪。
建议大家不要点炒青菜，最好点上汤青菜。很多小餐馆为了提高口感，常换用猪肉来炒青菜，而上汤青菜一旦用了猪肉，食客可一目了然。
预防脂肪肝，最好用植物油炒菜，平时少吃动物内脏。此外，脂肪肝患者睡前可喝少许红酒。
运动方面，营养过剩性脂肪肝患者要注意进行有氧运动，但营养不良性脂肪肝、酒精性脂肪肝、药物性脂肪肝以及伴有严重心、脑、肾、肝功能不全的患者，要适当限制活量。
（责任编辑：苏雅婷 ）
相关推荐
文章关键词：
-
夏季慎防剩青菜引发食物中毒
-
各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐，硝酸盐是无毒的，但蔬菜在采撷、运输、存放、烹饪过程中，如果周期过长，蔬菜就变得不新鲜了，硝酸盐就会被……详细>>
-
8类人易患脂肪肝 脂肪肝患者饮食的宜与忌
-
患上了脂肪肝，在配合医生积极治疗的同时还需要注意的就是日常饮食的合理安排。要知道，在众多食物中有些对脂肪肝是有好处的，而有些对脂肪肝就会……详细>>
-
脂肪肝能喝茶吗？轻度脂肪肝患者这样吃养肝
-
轻度脂肪肝的饮食应该如何安排呢？众所周知，脂肪肝和饮食有很重要的关联，想要缓解病情就要多注意饮食。因为有很多食物对轻度脂肪肝都会有所帮助……详细>>
-
脂肪肝吃什么好？脂肪肝饮食指南
-
随着生活水平的极大提高，人们的工作节奏也在不断提高，饮食精细，长期饮酒，久坐办公，缺乏运动导致脂肪肝频发，那么如何患上脂肪肝应该怎么办呢……详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录