古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
木瓜炖牛奶是一道家常甜品，主要食材是木瓜和牛奶，主要烹饪工艺是炖。木瓜拥无多类维他命B群、胡萝卜素等养分，加上所含的特殊卵白酶，可以快速接收鲜奶外的卵白量。而卵白量可以推进肌肤新陈代谢一般，连结弹性，供给抗衰老、抗氧化的全面性功能。
木瓜炖牛奶的做法介绍
材料
木瓜半只，鲜牛奶一杯，鸡蛋，鲜牛奶1杯，鸡蛋1只
做法
1、木瓜去皮，切成小方块儿，放在专用的瓷制的炖盅里，备用。
2、鸡蛋只取蛋清，用力打发至起泡。
3、在打发的蛋清中加入牛奶，再继续打发。
4、把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里。
5、。蒸锅倒入清水，大火烧开，再把炖盅放入，改用中小火炖蒸十五分钟，即可。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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