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糖水的做法:教你做山药番薯糖水

2017-06-27 18:03:03      

烹制材料

材料:番薯(1个)、山药(1根)、红枣(5个)

调料:冰糖(适量)

烹制方法

山药、番薯分别去皮、切丁。

将山药丁、番薯丁放在蒸锅架子上,隔水蒸15分钟。

在汤盅中加入适量的水将山药丁、番薯丁以及红枣放入汤盅里,煮30分钟。

临出锅前加入冰糖,煮至冰糖溶化,搅匀即可食用。

小贴士

1、山药削皮时最好戴上一次性手套,避免皮肤与山药粘液接触,以免发痒。

2、冰糖可以换作白砂糖,根据个人口味调节。

3、番薯不要选择粉面的,要脆甜的品种。

(责任编辑:苏雅婷 )

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