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多吃果蔬等富含膳食纤维食物防肺病

2017-06-28 16:43:39      

营养学家发现,富含膳食纤维的饮食不仅可以预防糖尿病和心脏病,还可以降低患肺部疾病的风险。

研究者从美国全国健康和营养调查中选取了1921名年龄在40~79岁之间的参与者,根据他们对水果、蔬菜、豆类和全谷物的食用量,统计了他们在日常生活中对膳食纤维的摄入量。

结果发现,膳食纤维摄入量与肺功能之间存在着独立的相关性。在两项重要的呼吸测试中,膳食纤维摄入量最高的人其表现明显优于摄入量最低的人。膳食纤维摄入量处于前1/4的人相比于后1/4的人肺活量较大,可以在1秒钟内呼出更多的空气。增加膳食纤维的摄入量对于降低患上肺部疾病的风险来说,可能是一种实用又有效的方式。

(责任编辑:苏雅婷 )

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