银耳汤的做法

木瓜莲子银耳汤

材料：木瓜半个，银耳3朵，莲籽25g，冰糖10g；

1、准备食材：木瓜半个，银耳3朵，莲籽1把；

2、银耳与莲籽用温水浸泡2个钟头，银耳去杂质，颁小朵洗净，莲籽去芯，洗净。

3、取砂锅，放适量清水，放入银耳。放入莲籽；

4、中火煮开，小火50分钟；

5、木瓜去皮去籽，洗净切小块；

6、把木瓜放入砂锅；

7、放入冰糖；

8、中火煮开，小火10分钟，即可。

芡实银耳汤

原料：去芯莲子25克，芡实、山药各15克，银耳10克，鸡蛋1个，白糖适量。

做法：

①将莲子用清水泡发，洗净；银耳泡发，去杂洗净，撕成小片；芡实、山药洗净，备用。

②砂锅内加水适量，放入莲子、银耳、芡实、山药，大火烧沸，改用文火炖30～40分钟，将鸡蛋打匀并倒入锅内，酌加白糖调味，稍沸即成。

③每日l剂，连服10—15天。

功效：莲子补中益脾、固精止泻；芡实健脾除湿、固肾益精；山药补中益气、固精健骨。本汤可奏益气滋阴、固肾止遗之效。适用于肾气虚弱所致的遗精、妇女白带增多、尿频等。