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秋季燥热且干燥如何给小宝宝安排辅食

2017-07-12 14:03:20      

刚刚进入秋季,宝宝会有脾胃功能减弱的现象,而粥正是此时调节脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋凉,又能防秋燥、和中健胃,如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳,则对身体更有裨益。

推荐食谱: 紫薯粥

原料:紫薯、大米

步骤:

1、大米洗干净后用水浸泡半个小时以上;紫薯洗净去皮切块。

2、 紫薯和米放入砂锅,加水,煮开后转小火;

3、小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。

适合年龄:8个月以上的宝宝

清心润肺梨粥

原料:水发银耳,梨,莲子,大米,冰糖枸杞适量;

步骤:

1、原料洗净,银耳泡发后撕成小瓣,梨去皮去核,莲子在水中浸泡一夜,大米浸泡30分钟。

2、将大米、莲子、银耳放入锅中,加适量水,水开后撇去浮沫;

3、转小火煮至粥稍粘稠,放入梨块、冰糖、枸杞续煮10分钟;

适合人群:1岁以上宝宝 ;

炒羊奶

原料:羊奶,熟虾仁,胡萝卜丁,青豆,火腿,鸡蛋清,核桃;

步骤:

1、火腿切丁,熟虾仁切丁;青豆焯水,胡萝卜焯水;

2、先用一羹勺羊奶将淀粉融化后,倒入全部羊奶,搅匀,加入鸡蛋清,不搅拌;

3、加入火腿、虾仁等全部食材;

4、热锅入油,油热3-4成后将原料混合物倒入锅中,稍稍搅拌一下;

5、中火翻炒,加盐,凝固成型后,出锅;

适合年龄:1岁以上宝宝 ;

(责任编辑:苏雅婷 )

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