古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
腊肠西红柿汤
原料：西红柿100克，腊肠60克。
调料：鸡粉、盐、食用油各适量。
做法：1、洗净的西红柿切片，改切成丁，洗好的腊肠切成条，改切成小块，备用。
2、用油起锅，倒入切好的腊肠丁，炒匀炒香，放入西红柿丁，炒至变软，倒入适量的水。
3、盖上盖，用中火煮约2分钟，至香味溢出，揭盖，加入鸡、盐调味。
4、搅拌均匀，翻炒至食材入味，关火后起锅，将煮好的汤料装入碗中即可。
营养功效：西红柿具有止血、降压、健胃消食、清热解毒的功效，还可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病，本品适合更年期的女性朋友食用。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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