首页 > 营养饮食 > 厨房内外 > 食谱推介 > 正文
缺铁性贫血
挂号科室:血液病科 同类疾病:地中海贫血缺铁性贫血溶血性贫血妊娠合并贫血小儿贫血

缺铁性贫血应吃什么?缺铁性贫血食疗方推荐

2017年07月06日      家庭医生在线

缺铁性贫血是最常见的贫血类型,多见于女性,相关研究表明,缺铁性贫血可以通过饮食改善,那么缺铁性贫血吃什么好呢?下面介绍的多款食疗方及食物,有需要的朋友不妨试试。

缺铁性贫血吃什么好?推荐食物

1、动物肝脏

动物肝脏含有丰富的铁,而且价格便宜,烹饪方式简单,是最常见的补铁食物。不过动物肝脏含有维生素A,摄入过量可能会导致中毒。所以一周食用一两次即可,并且一定要选择健康动物的肝脏。

2、牛肉

牛肉的营养价值及其丰富,每100g牛肉含有3.3mg的铁,同时还有20.1mg的蛋白质。牛肉有补中益气、强筋健骨的作用,经常食用牛肉不仅可以补铁补血,还能达到健脾胃的作用。

3、樱桃

樱桃不仅色泽艳丽玲珑,而且味道甘美、营养丰富,每100g樱桃含有5.9g的铁,居于水果首位,比苹果、梨等水果高出20-30倍。常吃樱桃可以预防缺铁性贫血,还能美容养颜。

4、鲜枣

鲜枣(并不是干枣哦)含有大量的维生素C、果糖以及氨基酸,食用鲜枣能够调节人体的新陈代谢,维生素C还可以将食物中的三价离子铁还原成二价铁,有利于促进铁的吸收。

5、胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B,同时含有胡萝卜素,胡萝卜素对补血非常有益,用胡萝卜煲汤,是很好的补血食物。也可以将胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

缺铁性贫血食疗方推荐

黄豆猪肝汤

材料:准备黄豆、猪肝各100克。

做法步骤:

1、先将洗净的黄豆在沸水中浸泡片刻,再将猪肝洗净、切片,然后与食盐、淀粉拌匀;

2、葱姜洗净,切好备用。水煮沸,加入姜片、葱段及少量食用油,几分钟后,再放入猪肝及黄豆。

3、煮至熟透时,调味即可。

功效:每日2次,连服2周,可辅助治疗缺铁性贫血。

参归猪心汤

材料:猪心500克,当归20克,党参20克。

做法步骤:

1、将清洗干净的猪心和党参,当归一起放进锅里,加水用大火煮开。

2、然后再换成小火炖40分钟,汤和猪心都食用,猪心可蘸盐或酱油吃。

功效:补血安神,补充铁元素,能有效治疗头晕心慌等症状。

木耳红枣羹

材料:红枣30克,木耳10朵,蜜糖适量

做法步骤:

1、红枣洗净去核泡软,木耳泡软洗净后摘去根部;

2、将1倒入豆浆机,加入适量清水、蜜糖,按“米糊”键,等待完成即可。

功效:木耳的含铁量是素菜中最高的植物,100克黑木耳中含铁185毫克,可以通过补充铁元素而治疗缺铁性贫血,还能够加强血液的循环能力;红枣有活血补血的功效。

猪血汤

材料:猪血1块、酸菜心2片、韭菜3棵 、高汤3碗、盐半茶匙等。

做法步骤:

1、猪血切成长正方形的小块,然后用开水氽一下;

2、将酸菜丝和高汤放在锅里煮5分钟后再加入猪血煮5分钟,加盐和调味;

3、沙茶酱和切成小段的韭菜放在汤碗里,再盛猪血汤拌匀就可以了食用。

(责任编辑:詹远 )

缺铁性贫血能喝咖啡吗 缺铁性贫血不宜吃三种食物

缺铁性贫血是一种发病率很高的贫血症,患有缺铁性贫血的人在日常饮食中往往只重视补铁和补血,却忽视了一些饮食禁忌。那么缺铁性贫血能喝咖啡吗?……详细>>

缺铁性贫血要怎么吃?缺铁性贫血饮食建议

缺铁性贫血要怎么吃呢?不同的贫血症状,其实在饮食上是有差别的,不能一概而论。缺铁性贫血是很常见的一种贫血症状,这种贫血要怎么吃才好呢?在……详细>>

缺铁性贫血吃什么好?常吃6种食物可补血

缺铁性贫血是常见的贫血症状之一,想要缓解症状就要补血和补铁。小编认为,饮食调理缺铁性贫血是最科学安全的方法,下面不如就和小编一起来学两招……详细>>

缺铁性贫血吃什么好 常吃6种食物可补血

缺铁性贫血是常见的贫血症状之一,想要缓解症状就要补血和补铁。小编认为,饮食调理缺铁性贫血是最科学安全的方法,下面不如就和小编一起来学两招……详细>>

缺铁性贫血推荐四种营养食谱

缺铁性贫血是贫血的一种,并且比普通的贫血更加严重,要引起重视。除了药物治疗缺血性贫血外,还可以试试食物调理缺血性贫血。在这里,不如就来看……详细>>

中耳炎的症状与治疗 中耳炎治疗 中耳 中耳炎散 听神经瘤 鼻咽癌 哽咽 鼻咽炎 咽炎症状 鼻咽癌能活多久 小儿咽扁颗粒 咽鼓管 咽喉发炎 慢性咽喉炎的症状 颅咽管瘤 胆脂瘤型中耳炎 急性中耳炎症状 慢性咽喉炎 口香糖咽下去怎么办 疱疹性咽颊炎 鼻中隔偏曲手术 宝宝鼻塞流鼻涕怎么办 宝宝感冒鼻塞怎么办 鼻塞流鼻涕打喷嚏 儿童鼻塞怎么办 两个月的宝宝鼻塞 小儿感冒鼻塞怎么办 婴儿鼻塞怎么办 鼻头变小 扁桃体发炎引起发烧怎么办 扁桃体化脓怎么办 扁桃体炎发烧怎么办 小儿扁桃体发炎吃什么药 小儿支气管哮喘 婴儿支气管肺炎 慢性咽喉炎症状 咽喉炎怎么治 鼻咽癌治愈率 咽喉炎怎么治疗 咽炎食疗 慢性咽炎的治疗 咽肌痉挛 咽白喉 支气管炎止咳的方法 酒糟鼻的症状 酒糟鼻子 咽喉炎偏方 鼻咽癌早期症状 清咽滴丸 鼻咽癌治疗 慢性咽炎食疗网 喉炎 咽喉炎吃什么药好 咽炎的症状有哪些 小儿急性喉炎 外耳道炎 鼻头缩小 鼻头整形多少钱 怎样让鼻头变小 鼻息肉图片 经常流鼻血的原因 鼻炎治疗方法 苍耳子治疗鼻炎 得了鼻炎怎么办 儿童鼻炎怎么办 流鼻血吃什么药 流鼻血怎么办 流鼻血怎么回事 鼻炎的症状 鼻炎康片说明书 鼻炎手术 过敏性鼻炎能根治吗 过敏性鼻炎食疗 孕妇流鼻血 宝宝鼻炎怎么办 过敏性鼻炎的偏方 为什么会流鼻血 鼻炎鼻塞吃什么药 乳腺增生的症状 乳腺增生能治好吗 乳腺增生吃什么食物好 乳腺增生治疗 乳腺增生吃什么 乳腺增生贴 食疗治乳腺增生 卵巢囊肿吃什么药好 多囊卵巢综合症减肥 过敏性鼻炎怎么根治 季节性鼻炎 慢性鼻炎怎么治疗 慢性鼻炎治疗 小儿鼻炎的症状 鼻腔干燥 鼻腔肿瘤 乳腺炎最佳治疗方法 哺乳期乳腺炎症状 肉芽肿性乳腺炎 乳腺炎怎么办 鼻窦炎怎么治 鼻窦炎治疗方法
  • 虞积仁

  • 孙竞

  • 吕跃

  • 林伟

专家答疑如何提高试管婴儿成功率吗?

广州市第一人民医院 专家在线解答网友疑惑

夏薇 主任医师

擅长:从事生殖妇科临床工作20余年,有丰富的临床经验,擅长不孕症....[详情]